今週もお疲れ様っした〜♪
投稿: takayuki
なんだかまた寒かった一週間も無事終了♪
昨日は地元の友達が食べに来ていたので…
営業終わりで飲みにいったら…さっきまでウチにいたお客様とバッタリっていうね(≧∇≦)
ウチでコースを食べてからの七輪とは…女子会恐るべし…
でも遠方よりのお客様♪どうもありがとうございました〜🎶
タイラガイもアンコウパスタもご好評頂けてよかったです😆
来週も頑張っていきますかね〜♪
来週は第2火曜日なのですが‼︎通常通りの営業となります!
ランチのお席はあとわずかですが…ディナーはまだまだお席の余裕がありますので♪
是非是非ご予約、ご来店をお待ちしております🎶
全く…不意打ちだぜぇ…
投稿: takayuki
近頃は割と暖かい日が続いてましたからね…
まぁまぁな雪でしたよねぇ…
積もらなかったのがコレ幸い(≧∇≦)
さすがにこんなお天気のディナーはヒマヒマでしたよん♪
なので〜‼︎
本日は特別ランチコースでご予約のお客様が🎶
特別ランチコースの①なので手打ちパスタがメインとなるのですが…
写真撮り忘れ…😓
ま、まぁランチの営業しながらだし…ね…
むしろランチの営業中が一番凄い降雪でしたよね…
悪天候の中、来て下さったお客様方‼︎どうもありがとうございました(^-^)
モッリモリ♪♪
投稿: takayuki
なんてステキな光景なんでしょう(≧∇≦)
この山の上に家を建てたい…💕
んとね…今までの事を要約すると…
山盛り牡蠣の上の…白子のヒダヒダの中で生活をして…蟹の枕で日々寝ているのね…
ウン…臭っさ…(~_~;)
そんなどうでもいい話は置いといて…
山盛り牡蠣も小さくカットしてさらにじっくり煮込んでこの量‼︎
旨味凝縮の牡蠣のラグー♪
コレも今週のランチのパスタソースです♪
なんか今週のランチはリッチ過ぎじゃないか…😆
やりすぎたねぇ…
投稿: takayuki
再登場のズッパ ディ ペッシュで申し訳…
本日は団体の皆様でのスペシャルコースだったので♪
皆様でお召し上がりいただくのはちょ〜どええと思って💡お魚のメインはコレに決めていたんですけどね〜‼︎
そんな日に限ってお魚屋さんにゃ〜サザエやらエビやらカニやらが並んでいるワケっすよ〜🎶
まぁ、ブッ込んで煮るだけですけどね〜😆
がしかしそれゆえに美味し♪
皆様でペロリ♪一瞬でなくなっておりました🎶
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