今週もお疲れ様っした〜‼︎
投稿: takayuki
と、言うのはですね…
火曜日に予約が集中してしまいまして…
本来なら祝日の月曜日は営業で次の日に振替でお休みとなるのですが…
今週に限り、いつも通り月曜日を定休日とさせていただきます‼︎
お間違えないよう、ご来店の際にはご予約、もしくはお電話にてお問い合わせくださいませm(_ _)m
さてさて世間はゴールデンウィーク真っ只中の日曜日は〜♪
もちろんお祝いのお客様満載にて😆
なんだかステキなご家族の皆様でしたね〜💕
まぁ…写真はコレしか撮れんかったけど…(~_~;)
貝盛りっ盛りにしてアクアパッツァにしたらまた魚がちっとも見えないっていうね…😓
学習しない男…そう…アタシ…🤯
とりあえず〜〜‼︎
また火曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております🎶🎶
ちなみに第2位‼︎
投稿: takayuki
イヤ先日のアラカルトメニュー、乾麺ランキング‼︎
今週の第2位は〜〜〜‼︎
…
…
誰も気にしてない…⁈
あ、そお……😑
A・O・Ｐ‼︎‼︎‼︎‼︎
アホ……オレ……ポンコツ……
誰がワシのことじゃい…🙈
アーリオオーリオペペロンチーノね♪
本日はいつもアラカルトのメニューでご注文される常連様♪
A・O・Ｐも必ず最後のシメで食べて頂くので(≧∀≦)
ズッパ ディ ペッシェも鉄板ですな♪
魚もそれ用の良サイズのメバルを仕入れてきましたよん♪
ソースで全部隠れてるけどね…(~_~;)
明日からゴールデンウィーク⁈
投稿: takayuki
ハイ‼︎知んねっ💨💨
ワシ関係ね〜もん💨
羨ましいだけだもん……(~_~;)
別に…いいもん…😭
え〜え〜‼︎ワシゃ仕事でんがな💨
なんなら忙しい時期ですから😤
今日もモリッとスペシャルコースのお客様♪
今宵もカツオ先生が大活躍っす♪
シチリア風の香草パン粉をつけましたレアソテー‼︎
もはや当店の看板メニューとも言えるオープンから変わらずのメニューね😆
あんまりイタリアンっぽくないけど…
まぁ、しょうがない……カツオを愛する者から生まれたメニューですから…
埼玉の師匠にも教えたから♪
また鹿と猪を出荷してもらお🙈
ちゃん真空して冷凍ストックしてたんですけどね〜‼︎
もうホントに残り僅か‼︎
来シーズンまでのお楽しみにです😊
旬ですから♪
投稿: takayuki
カ❤️ツ❤️オ❤️
今は初ガツオが出てきてるとこですね〜♪
初ガツオは脂が少なくサッパリ味‼︎
お刺身サイコー♪
ホントはね…薬味と醤油でイキたいワケですよ…
休日に食べたのがまたこれ美味しくてね〜コレ〜(≧∀≦)
がしかしウチはイタリアン……
泣く泣くレモンでお味のカルパッチョへ…
まぁ、それでも美味しいけどね〜😆
9月頃の脂たっぷりの戻りガツオもたまらんけどね〜♪
やはりコイツは皮付きでタタキがステキ💕
薬味たっぷりのダバダバのポン酢でドッコイショ〜(≧∀≦)
がしかしウチは……イタリアンんんん………
その時はまたそれに合わせて調理しますので👍👍
はぁ〜居酒屋にしとけばよかったっ🙈
実は一番人気⁈
投稿: takayuki
ディナーでは基本的には手打ちのパスタをお出しすることが多いのですが‼︎
コースのお客様は特にね♪
アラカルトのメニューには一応一般的な乾麺のメニューもあるんすよ‼︎
ほとんど出ないけど…(≧∀≦)
アーリオオーリオとかカルボナーラとかね💡
んがしかし‼︎
そんなあんまり出ない彼らの中でもダントツなのが…
ポモドーロ エ バジリコね‼︎
ようはバジルとトマトソースのシンプルなソースね💡
やっぱ皆様トマトソースが食べたいんすかね…
まぁ、こ〜ゆ〜シンプルなパスタこそ‼︎より一層気合い入れて作るよね〜😆
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