塊だぁ〜‼︎
投稿: takayuki
今回は〜仔羊のモモ肉‼︎
もちろん骨付きであります！
昔、まだ肉なんて下ろしたことも
ない頃に、
この塊をドンっ‼︎
「ハイっ、下ろしといて」
って、言われたことがあったな…
ハイって…
ハイ？って思ったな…(~_~;)
出来るワケねぇし…
でも怒られながら、ちゃんと教えてくれるっていう…
んん〜愛ですな〜♪
さすがにあの頃よりは成長しましたよ〜(^-^)
中には香草をたっぷり‼︎
ニンニクも欠片のまんま差し込んで〜
いざ尋常に！
オーブンへ〜‼︎
勝負‼︎
切ってる時点でわかるっ‼︎
んも〜絶対美味いヤツぅ〜コレ〜♪
骨からとったスーゴと肉汁を合わせてソースへ‼︎
間違いナシ♪
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