完成っ✨✨✨
投稿: takayuki
ウム…………
暑さで頭イカれちまってるワケではなく……
普段から日常的に頭はイカれてる………🤯🤯🤯
どうもありがとう💕💕💕😭
カラスミ✨✨✨
言わずと知れた日本三大珍味の一つでんな🎶🎶🎶
ところがズッポシ🫵🫵🫵
コイツぁ台湾産🇹🇼🇹🇼🇹🇼
地元仲間のチビっ子ちゃん✨イヤ、だからもうウルトラチビっ子じゃねぇ……😑
ＪＫのくせに海外旅行だとゴルぁ〜💨💨💨
お土産ありがとちゃん😘😘😘
イヤ、台湾でカラスミが有名など知らんかったがな💨💨💨
たぶん大きさ的に……日本と同じくボラの卵だ作ってあるんだろね…………
知らんけど………😑😑😑
保存期限…………一年……………(要冷凍)…………
んんんん……………アバウト…………😆
カラスミなら冷凍しなくても大丈夫だと思うけどね………😅
カラスミ言うたらやはり日本かイタリアだと思ってたのにね〜〜🇮🇹🇮🇹🇮🇹
大事に使わせて貰うよん😘😘😘
否……………
何が完成かと…………⁉︎
フフフ…………
水面下にて極秘裏に遂行されてきた任務…………
ここに完遂っ✨✨✨
ジャパニーズカラスミっ🇯🇵🇯🇵🇯🇵
否っ💨💨💨
自家製カラスミっ👍👍👍
国産、イタリア産、台湾産💨💨💨
キミらと大きく違うのわっ💨💨💨
最高級のボラの卵をミラクル高値で買って作ったのではなく…………
ええ…………以前にも申し上げましたなぁ〜〜〜💨💨💨
まぁ、もちろん写真も以前のヤツやけど………🤯
この時期のマゴチは産卵期でお腹に卵たっぷり✨✨✨
自分の釣った魚は全て愛を込めて調理っ💨💨💨
アタシのモットーでありんす😤😤😤
毎度ええのんが入ってんすよ✨✨✨
塩漬けしてぇ〜〜〜塩抜きしてぇ〜〜〜乾燥熟成してぇ〜〜〜〜💕💕💕
乾燥始めの子が見切れちまってるけど………😅
あの毎週マゴチをゲッツ出来た時が………嗚呼、夢の様………
乾燥熟成の生立ちがバッチリやん😆
まぁ、もちろんマゴチの卵で作るのは初めて💨
イヤ、むしろちゃんとカラスミ作るのも初めてなんすけどね………😅
恐る恐るで味見してみたら…………
いとヤバし👍👍👍
バチ美味っ💕💕💕
コレ、毎年バチボコにマゴチ釣れる様になったら…………
カラスミ御殿建つぜっ😆😆😆
って言〜〜〜〜ぐらいの高級食材っすからね〜〜カラスミ✨✨✨
残り少ない８月中に…………
何かの間違いでまたあの爆釣が再来して………
クリスマスメニューに………🎄🎄🎄
まぁ………夢見るだけはタダやけん………🤯🤯🤯
否……………
今、ウチのお店には…………高級食材のカラスミが………イタリア産🇮🇹台湾産🇹🇼国産🇯🇵自家製産❤️🔥
どれが一番美味しか………
食べ比べっ😘😘😘
痛風⁉︎
ファ◯ク👎👎👎
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