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スペアリブぅ〜♪

投稿: takayuki

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コレもなんだかお気に入りでちょくちょく使っておりまっす！

ようは豚バラ肉に骨が付いているだけ‼︎

と、簡単には言えないのですよ〜‼︎

骨付きの肉の大きなポイントは…

骨がついている分、肉が縮みずらい！

ゆえに、肉の繊維も壊れずらい！

ゆえに、肉汁も漏れずらい！

ゆえに〜〜‼︎

ジュ〜スィ〜(^-^)

まさに…宝…石…箱………やでぇ…

言ってもうた…(~_~;))

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