今週も……お疲れ様っしたっ……っと……
投稿: takayuki
マンボーだか…クジラだか……リュウグウノツカイだか知らねぇけど……
人生で初めて……
飲食業に携わってもう……20数年か…⁉︎
イタリアンじゃなかった時間も沢山あるけど…居酒屋、ホテルと……
常にお酒はワンセットだったお店で働いてのは間違いナシ
ワシ自身もお酒は大好き
人生の3/4はお酒を体内に注入してきた人生でありやす
ん…⁉︎年齢的に計算合わなくね⁉︎
と、思ったそこの上々の方々…
ねぇ……ほらっ
ちなみに初めてお酒を闘魂注入したのは……小学生の頃だがね……
田舎に帰省した時に……悪ノリ大人に日本酒ブッ込まれて……
こんな不味いもん一生飲むつもりはねぇっ
って当時思った幼少期のアタシの肩を………そっと……ポンっと……叩いてやりたいね……
それはムリっ
って首を横に振りながら……
とりあえず………二日間……
店にお酒はあるのに………お酒を提供してはいけない……という営業をやってきましたけど……
…
……
………
んんん……………
つ〜〜〜まんねぇ…
一応ね………口酸っぱ〜だけど……ワインと料理を一緒に楽しむ国のお料理店をやってるつもり……
ワインに合わせた食材を仕入れて……ワインに合わせた料理を考え……
料理に合ったワインを仕入れて………
どちらもお客様から……
美味しい
の一言を求めてやってる仕事なのに……
ねぇ………
マジで本官覚悟しとけなっ
M・C・Bよ…………
コレがあと三週間も続くのね………
はぁ………
マンボー期間中は休業なんてお店さんも多いみたいですね………
ウチもそうしよっかな…………
マジでヤル気スイッチを元から抜かれた気分だよね………
否っ
それでもっ
毎年のお祝いはウチで
なんてお客様も沢山いらっしゃいますからね
とりあえず…県の要請に従った営業は期間中守って営業していきます
でもご予約無いは臨時休業とさせていただく事もありますので……
ご予約のお問い合わせはお早目にお願い致します……
テイクアウトの¥300引きもウチはまだまだ余裕がありますので
そちらも合わせてご検討よろしくお願いします
暑い
ぬるい
寒い
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