カンノーロ！
投稿: takayuki
シチリアのお菓子ですね！
久しぶりに作りました♪
シチリアのお菓子屋さんには必ずある！と言ってもいいほどポピュラーなお菓子です！
サクッと筒状に揚げたビスケット生地の中にリコッタチーズのクリーム詰めるのですが！
味の決め手はやはりリコッタチーズ！
良質なリコッタチーズが不可欠なのですが…
なかなかそれは手に入らないので…
ちょっとアレンジ！
中にはヨーグルトのムースを詰めて、フレッシュマンゴーのソースにトロピカルフルーツのジェラート！
グッとサッパリデザートです♪♪
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