今週もお疲れ様っした🎶🎶🎶
投稿: takayuki
ウム…………
サヨナラ………👋👋👋
マゴチ君…………😭😭😭
たぶんもう今年最後やろね………😢
もうさすがに終わりの時期もんね…………
またね………👋👋👋
また来年ね………
よろしく頼むねっ🙏🙏🙏
また会おうねっ😘😘😘
ホントに美味しの白身のお魚君🐟🐟🐟
大丈夫だよ…………
これから寒くなる時期は………
ヒラメ君が引き継いでやってくれるけん✨✨✨
きっと…………🎣🎣🎣
イヤ、頑張る一択っ🫵🫵🫵
アナゴ君もね……………………
バチ美味のフリットになるんだよ…⁈
アタシの竿に掛かれば……🎣🎣🎣
アタシの餌に食い付けば………🎣🎣🎣
イヤ、マジで💨💨💨
やっぱり💡
アナゴは天ぷら……………🍤🍤🍤😑
フリットが一番美味い一択っ🫵🫵🫵
サンマさん🐟🐟🐟
ん…………と……………………
君はアタシの竿には来ませんでしょうが………🎣🎣🎣
やっぱり美味いよっ🍂🍂🍂
バルサミコで瞬間煮込みっ✨✨✨
からのバジルパン粉焼き💕💕💕
バチ美味一択っ🫵🫵🫵
今週もお魚全部無くなってもうてん…………
何もないねん…………
じゃっ……👋👋👋
すなわちっ💨💨💨
行ってきま……………🎣🎣🎣🎣🎣
台風接近中……………🌀🌀🌀
ファ◯ク👎👎👎
ホントは今年最初の親父との釣行の予定だったのによぉ………😭😭😭
お魚もボチッ入ってきてる感じだったのによぉ………🐟🐟🐟
アジとは言わねぇ〜が………
またサバチャンぐらいはあったかもしんねぇ〜のに………😭😭😭
来週だぞっ💨🫵💨
必ず結構すっがんなっ🎣🎣🎣
否…むしろ………
また来週も火曜日からスペシャルディナーのご予約やねんけど…………………………🤯🤯🤯
アタシの釣魚無しやんけ………😭😭😭
明日は海じゃなくて…………🏖️
市場行き決定やんけ………😭😭😭
ウム…………
それが当たり前だっ🫵🫵🫵
その当たり前が通常運転じゃないのがウチだっ😤😤😤
頑張れアタシ………………
とりあえず明日は定休日す…………
もちろんアタシ一人でも釣りは行けんす………🌪️🌪️🌪️
他にもミラクルディナーのご予約も入ってんのに…………😭😭😭
頑張れアタシ……………
いろいろと…………
マジで…………
ホントに頑張れなぁ…………😩
とりあえず明日は定休日となりますので💡
ランチは特にご案内出来る日限られておりますので……🙏
ご予約のお問合せはお早目によろしくお願いします………🙇♂️🙇♂️🙏
アカンっ💨💨💨
投稿: takayuki
ど〜も最近…………
ブログが…………………
お留守だぜっ🫵🫵🫵
燃えたろっ⁈🔥🔥🔥
草薙の力を発揮してる場合じゃねぇ……🤯🤯🤯
マジでちゃんとしてくさい……😑
イヤ……
ホントに…………
ホントにホントにちゃんとして下さい………🤯🤯🤯
最近、謎に平日が忙しいのを理由にしてはアカンっ🫵🫵🫵
まだクリスマスのメニュー一個も決まって無いのは………🎄🎄🎄
マジでアカン………😭😭😭
イヤ………
ホントに…………
ホントにホントに…………
イヤ、マジでホントにちゃんとしろっ🫵🫵🫵
釣りの事ばっか考えてる場合じゃねぇ〜のは百……否、2億承知っ🌊🌊🌊
ただここ最近調子良かったからさぁ………😘😘😘
だがっ💨💨💨
もちろんっ💨💨💨
毎週、一週間分足りてるワケ無いので…😅
釣れだっ🫵🫵🫵
案件も当然必須っ🐟🐟🐟
八角も美味しやったわ〜🐟🐟🐟
一番上の子すけど🐟🐟🐟
なかなかに珍しいお魚さんよ✨✨✨
確か深海魚やんな🐟🐟🐟
鱗がアタシの味噌🧠の５２億倍硬いカッチカチの子🐟🐟🐟
まぁ、アタシの草薙の剣で３枚に捌き散らかすがねっ😤😤😤
脂ノリノリの美味しい子っ✨✨✨
カマスもこのサイズは………
茨城でも釣れるようになりますよ〜に🙏🙏🙏🎣
カマスなんて茨城の海で影も形も見た事ねぇ………😩
南の方では堤防で簡単に釣れるらし〜っすからね〜🏖️🏖️🏖️
あとはやっぱサンマだっぺ🍂🍂🍂
ちなみに北海道ではマジでサンマも堤防で釣れるらしい…………
マジで来年のイタリア仲間会は北海道かコレ⁈🥔🥔🥔
北海道まで釣具屋持ってくのは…………ちとキチーなコレ…………😅
むしろアタシ山形に行きたいイタリアンあるよっ🇮🇹🇮🇹🇮🇹
少なくとも……茨城開催は無いよっ😘😘😘
さぁ〜初物サンマの味見も完了だゴルェ〜〜👍👍👍
もう既にディナーコースで発進してっけどっ🐟🐟🐟✨
バチクソ美味いけどっ😘😘😘
骨の髄までしゃぶり散らかすぞゴルぁ😤😤😤
さぁ〜今週も張り切って行こぉ〜ぜぇ〜コレぇぇぇ〜🌊🌊🌊
投稿: takayuki
おはよう鹿島灘サーフ🏖️🏖️🏖️
やっぱ夜明け前は海に限るね🕺🕺🕺
爆風だったけど………🌪️🌪️🌪️
それでも人結構居たけどね……😅
んもぉ〜ホント釣りバカ達っ😘😘😘
イヤ〜やっぱ先週久々にサーフ行ってみて、調子上がって来てるとは聞いていたが✨
確かに🎶🎶🎶
ボチボチと釣れてるみたいですからね〜🎶🎶🎶
マゴチはもう少なくなってきてるが………
ヒラメもサイズアップしたええヤツなんかもボチボチと⤴️⤴️⤴️💕
まっ…………この爆風の中じゃ…………😭😭😭
午後からは波も高くなり………🌊🌊🌊
雨も…………☔️☔️☔️
勝負は朝のみの短期決戦🤺🤺🤺
負けられぬ戦いがそこにあるっ🫵🫵🫵
って意気込んでぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜〜〜〜〜💨💨💨
気合いもノリノリにぃぃぃぁぁぁぁ〜〜〜〜〜💨💨💨
爆風でもテンション爆アゲでぇぇぇ〜〜〜〜💨💨💨
ヤッたんぞっ😤😤😤
と、思った時にはもう釣れてたっ😆😆😆💕
もはや天才の域に達しのではなかろうか………🎣🎣🎣
しかもっ💨💨💨
ガチ勢の上手な人達もいっぱい居たのにっ💨💨💨
釣れたのアタシだけっ😘😘😘
ムププ〜〜〜〜💕💕💕
ちょっと小振りのマゴチ君……
４０cmちょい…………
ホントはリリースサイズやねんけど…………🙏🙏🙏
スマン………🙏🙏🙏
食材として必要なんや………🙏🙏🙏
なんつったって…………
このマゴチの前にヒラメをバラシてん………😭😭😭😭😭😭😭
またも波打ち際で…………🌊🌊🌊
大事なのは百も承知だっつ〜の………😭😭😭
分かってるっ〜〜つ〜の……………😭😭😭
でもさぁ…………
ヒラメが見えた時に……………………
完全無の冷静でいられるワケねぇ〜じゃんさぁ……………😭😭😭
アカンよなぁ……………
そ〜ゆ〜トコがまだまだ下手くそなトコやんな…………😭😭😭
奥義無想転生に達するまでにはまだまだ修行が足らぬな…………🧘🧘🧘
日々修行あるのみっ🧘🧘🧘🫵
ウム…………
マジでクリスマスと御節のメニュー考えてからにしてくさい………😑😑😑
もう早々に海も荒れ荒れになってきて………
ホント朝だけで帰るハメになるヤツやん……😭😭😭
と、思ったラスト一投で………
ガツンと来たのが…………
キミなあたり…………😑😑😑
頑張ろう……………………
マジで今年イチドキドキドキしたわ……💓💓💓😭
次は持って帰ってくっかんなっ🫵🫵🫵
エイヒレ自家製で作ってやっかんなっ💨💨💨
とりあえず…………
食材となれるヤツはなんとかゲッツしたが…………
足らんっ🤯🤯🤯
コレだけじゃ週末の爆裂まで足らんがな……😭
でも……だけどもだけど………
頑張る一択っ😤😤😤
今週も張り切り散らかす一択ぅぅ〜〜〜🫵🫵🫵
今週も…………お疲れっした……………………
投稿: takayuki
なかなかにシビれた一週間だったぜぇ……🤯🤯🤯
オジちゃんボロカスや……………………😭😭😭
これからこのボケカスの日々が続く年末が控えてると…………💀💀💀
何一つ問題無い……………………
たぶん……………………😑😑😑
とりあえず……………………
頑張れ一択っ🫵🫵🫵
今週の山場は最終の月曜日やで……………
ウルトラミラクルスペシャルワンダーディナー……
否っ💨💨💨
ランチコース🍝🍝🍝
とっ💨💨💨
特別ランチコースのランデブー💃💃💃
コレとコレを………
同時なっ🍝🍝🍝
コレとコレが………
同時な………🍝🍝🍝
それとあれが………
同時な………🍝🍝🍝
それとどれが…………
同時な…………🍝🍝🍝
何が……⁈
知らんけど……………………💀💀💀
皆様11：３０からのご予約🍝🍝🍝
デザート出し終わったの１４：００………
すんません………🙇♂️🙇♂️🙇♂️
さすがに時間かかってもうた………😭😭😭
でも皆様ワインも楽しみながらの常連様ばかりだったので🍷🍷🍷
それはイタリアやで🇮🇹🇮🇹🇮🇹
お祝いのお客様ばかりだし✨✨✨
サイコーやでっ💕💕💕
何がサイコーて🎶🎶🎶
やっぱり真鯛って美味しいのねっ😘😘😘
この日に照準合わせて捌きましたのでね〜🐟🐟🐟
六日間熟成✨✨✨
お亡くなりになって六日経ったお魚の目なのかそれはっっ👀👀👀
その身なのかっ✨✨✨
美し過ぎるやろっ✨✨✨
美味過ぎるやろっ💕💕💕
皮も一緒に食べられるのが真鯛の良さの一つよね〜🎶🎶🎶
また釣れねぇ〜かなぁ…………🎣🎣🎣
まぐれなのは分かってんのよ………😅😅😅
だがっ💨💨💨
来週…つかもう今週⁈も必要なのよ……🐟🐟🐟
アタシの釣魚がっ🎣🎣🎣
入っとるワケですよっ🍽️🍽️🍽️
必須のご予約がっ💨💨💨
イヤ、毎週やけども…………
ホント………
三日間仕入れ(釣り)🎣🎣🎣
四日間営業🇮🇹🇮🇹🇮🇹
そんな日が来るといいね…………
アタシの目が真鯛の目より綺麗なウチに実現出来ると良いね………
イヤ、もう既に汚れてる⁈
あそ…………
知ってる…………😑😑😑
とりあえず…………
明日行けるかしら………🎣🎣🎣
行かねばならぬのだが………………………
爆風爆波予報…………🌊🌊🌊🌪️🌪️🌪️
イケるか…⁈
頑張れアタシっ😤😤😤
今週もまた火曜日は振替でお休みとなりますので〜💨💨💨
ご予約はまた水曜日よりお待ちしております🎶🎶🎶
涼しいねっ✨✨✨
投稿: takayuki
夜は特にねっ🌉🌉🌉
否っ💨💨💨
深夜はもっと涼しいよっ😘😘😘
もうね……………………
ジジイの身体にゃぁ〜〜キチーのよ………👴🏻👴🏻👴🏻
深夜まで仕込みすんのわよぉ………😭😭😭
だがよ…………
コレもウチの伝統やけんね………
手打ちパスタは深夜にドキドキっ🍝🍝🍝
オープン当初は………
ほぼ毎日………休みの日も深夜にドキドキしてたワケで………💓💓💓
アレから随分時は経ってしまったねぇ………
だいぶジジイになっちまったもんだねぇ……💀💀💀
オジちゃんは…もう１日でもヘロヘロやぁ………😭
ヘロヘロでも釣りはするくせにっ💓💓💓
イヤン😘😘😘
今年も無事に始まっとりますよっ✨✨✨
先日のバターナッツカボチャのクレーマを詰めまして🎃🎃🎃
今年はトルテッリ🍝🍝🍝
毎年述べているがねぇ…………
甘いカボチャにゴルゴンゾーラの塩味がベスト結婚💒💒💒
マリーアージュ💕💕💕
とか言ってみちゃったりっ💓💓💓
イヤン😘
イタリアンなのに……🤯🤯🤯
今週もまた三連休とかホザいってっからよぉ〜〜💨💨💨
まっ…コレも毎年やねんけど…………
またバチクソに忙しいからほぉ〜〜〜💨💨💨
ヤッてやんよっ😤😤😤
あの真鯛も熟成バッチリで今が美味し時っ✨✨✨
爆デカの真鯛ってワケではないのでね……
全てのお客様にってワケにはいかんのだが……😭
もちろんウルトラでミラクルなコースのご予約も入ってますので✨✨✨
もちろん準備万端で出動だっぺ🐟🐟🐟
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