甘ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜いっ💕💕💕
投稿: takayuki
あの釣り好き常連様からのお土産🧅🧅🧅
なんと………
今年2度目の………
淡路島釣行に行ってたんですって🎣🎣🎣
ちなみに…………
去年も春、秋と二度行っていたらしい…………🌊🌊🌊
嗚呼……………
裏山の鹿が猪鹿蝶と………言うとりますわ…………🐗🦌🦋
春の親イカと青物の春🦑🦑🦑
秋の新子のイカと………秋の南の地方のターゲット言うたらた〜た…………
爆デカに成長した青物とっ🐟🐟🐟
太刀魚🤺🤺🤺
太刀魚はイタリアでも良く使っていた定番メニューのお魚✨✨✨
この時期なら………
堤防でも釣れるんすて…………🌊🌊🌊
嗚呼…………猪鹿蝶……………🤯🤯🤯
イヤ、他にも沢山のお土産……ホントにありがとうございました🎁🎁🎁
もはや関東では買えなくなってしまったカール…………染みるわぁ〜〜😆😆😆
否ぁぁぁぁぁぁ〜〜〜〜〜💨💨💨💨
淡路島の玉ねぎがやっぱ世界で一番美味ぇ🧅🧅🧅💕
もうね………
ちょびっと焼くだけで爆甘やねん💕💕💕
もちろん生で食べるのもサイコーだけどっ😘😘😘
だがしかしっ💨💨💨
ウチの玉葱ったらあ〜た🧅🧅🧅
パンナコッタが一択っ🫵🫵🫵
師匠のトコでも食べさせて貰いましたけどね〜〜🎶🎶🎶
ウチのこだわりわ…………
ギリギリの固さのプルプル感っ💕💕💕
ちょ〜とイメージしやすいんですよ〜✨✨✨
ホラ………あ〜しの味噌🧠が…………震度0.001の地震でギリ崩れる固さやけん🎶🎶🎶
その固さに合わせた…………ちよ〜〜〜どええ………ゼラチンの……………加減………………………………………
お……………………だ……ま………………………………………………
ウン…………
もうそんな元気は無ぇ……………🤯🤯🤯
前菜用に仕上げたちと塩味を効かせたプルリンちょのパンナコッタにぃぃぃ〜〜〜🧅🧅🧅
蟹の甘い身がベストマッチングぅぅぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜👍👍👍コォォォォォ〜〜〜〜〜〜〜〜💃💃💃
否…………………………
あ〜しも毎年っ🌊🌊🌊
10月、11月あたりに…………
秋のターゲットを狙いに釣りに行ければ…………🎣🎣🎣
クリスマスや御節に淡路島の玉葱をメニューイン……………🧅🧅🧅🧅🧅
オケ………サンクス…………👍👍👍
もはや…………
イタリアの天然水より硬度の柔らかい……サラッサラの味噌で………🧠🧠🧠
よ〜く考えて生きてくわ…………😑😑😑😑😑
今週もね……………
投稿: takayuki
もち……………
頑張るしかないのだよ…………😭😭😭
釣り行けてなくたってね…………🎣
行けるかバカがっ💨💨💨
ウルトラ爆風🌪️爆波🌊…………と…雨て…………☔️☔️☔️
更にアホみたいに寒くなってきたと………🥶
もはや………死ににいけと………🌊🌊🌊
本来なら………
そんな状況でも行くのが釣りバカでしょ〜よ🎣🎣🎣
と…………ドヤりたいとこだが……………
むしろ………
今のアタシには仕込みの方が最優先…………😑😑😑
既に…………
火曜日から炸裂だったんだよ………💨💨💨
否…………………………………………
あの淡路島に一緒に行って下さった釣り好き仲間の常連様だったのに…………💕💕💕
なんとしても…………アタシが釣り上げたヒラメをご馳走したかったのに…………😭😭😭
マジで………ホントに覚えとけよ…………
このウルトラ激務を乗り越えたら…………
死ぬほど行ぐしっ🎣🎣🎣
ワンチャンスで…………物件見てくっがんなっ😤😤😤鹿島のっ🏠🏠🏠
マジで…………
住むがんなっ🌊🌊🌊
んで…………
鹿島から藤代に通えばええ…………🚗🚗🚗
否っ🫵🫵🫵
鹿島に二号店✨✨✨
否ぁぁぁぁぁぁ〜〜〜〜💨💨💨
本店を鹿島に移転🎊🎊🎊
マジで釣れた時しか営業しない店🇮🇹🇮🇹🇮🇹
イヤ、イタリアンか………知らんけど………😑😑😑
否っっっ………………………………………………
ベースはもちろんイタリアンだねっ💕💕💕
その他の付属お料理は…………いろいろだね………🇯🇵🇯🇵🇯🇵
ハイ……………………
って言う……………そんな夢物を妄想しながら……………………
現実物語を……………
頑張り散らかすね……………🤯🤯🤯
月曜日なのに…………
海にも行かず…………🌊🌊🌊
試作も頑張ったす…………😭😭😭
SNSでは先に告知させていただきましたが💡
今年のクリスマスディナーコースわっ🎄🎄🎄
¥７，８００のコース一本🫵🫵🫵
去年から大々的に告知しましたダブルメインでどっこいしょ〜😤
も、やめてっ💨💨💨
今年はクリスマスディナーコースをご予約頂いたお客様全てにダブルメインコース✨✨✨お肉お魚どっちも食べてちょんまげver.でイキやす🦑🦑🦑
去年も8割くらいのお客様がダブルメインのコースだったってのもあるし💨
それでもちょびっと値上げになってしまいましたが………🙇♂️🙇♂️🙇♂️
アホみたいな値上げ……ってワケではない形で………イキますっ💨💨💨
もうね………
いろいろウダウダ考えんのがダルいっ🫵🫵🫵
そ〜ゆ〜味噌🧠は持ってないっ😤😤😤
そもそもほとんど常連様のご予約なんだからっ💕💕💕
出来うる限りでの感謝の還元をっ😘😘😘
元々利益なんてほぼ無いスペシャルコースでやってきたねんから………😭😭😭
今年もアタシの釣魚をメニューイン……………………は……………………
きっと夢物やろけど…………😭😭😭
クリスマスらしいっ🎄🎄🎄
ウチらしいスペシャルな夢物語コースをっ✨✨✨
ヤッてやりなっす😤😤😤
結局、試作まだ全部終わってないねんけど………
むしろ………
メニュー改めて考えなきゃ感ウルトラ盛りやねんけど…………😑😑😑
頑張るすっ💨💨💨
今週も既にいろいろご予約ウルトラだけど………💀💀💀
頑張るす😤😤😤
夜死露苦っっっ🫵🫵🫵
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