Course Dinner Menu
大切な日の特別ディナーコース(Numero1)
お誕生日、結婚記念日、御結婚のお祝い、母の日、父の日、バレンタインデーやホワイトデー、ご出産のお祝いなどなど、大切な日に素敵なお食事とともに楽しい時間をお過ごしください♪
お客様のお嫌いなもの、お身体に合わないものをお伺いして、お客様に合ったお食事をご用意いたします、シェフのお任せコース!!
デザートのお皿にHappy Birthday、結婚○周年!などのメッセージもお書き致します!!
★小さなアミューズ
新玉ねぎのパンナコッタ ズワイガニ添え
★冷たい前菜の盛合せ
茨城県産秀麗豚の自家製ハム、プロシュートコット
フルーツトマトと自家製リコッタチーズのカプレーゼ
とうもろこしの冷製スープ パルマ産生ハム添え
★温かい前菜
小ヤリイカと空豆のカラマーリリピエーノ
モッツァレラチーズを詰めた花ズッキーニのフリット
★本日の手打ちパスタ
手打ちタリアテッレ 自家製サルシッチャとポルチーニ茸のソース
★お魚のメイン料理
本日の魚介のカルトッチョ 紙包焼き
★お肉のメイン料理
フランス産ホロホロ鶏胸肉とちりめんキャベツのインヴォルティーニ
★デザート
本日のデザートの盛り合わせ
★食後のお飲み物
お一人様 ¥4800
※2日前までの完全予約制です‼︎
※お一人様¥400のお席料を頂戴します。
※お料理の内容は一例です、季節や仕入れの状況に応じて変更致します!
※御予約当日のキャンセル、お人数様変更の場合はコースの料金のみ全額のご負担となります!
大切な日の特別ディナーコース(Numero2)
お誕生日、結婚記念日、御結婚のお祝い、母の日、父の日、バレンタインデーやホワイトデー、ご出産のお祝いなどなど、大切な日に素敵なお食事とともに楽しい時間をお過ごしください♪
お客様のお嫌いなもの、お身体に合わないものをお伺いして、お客様に合ったお食事をご用意いたします、シェフのお任せコース!!
デザートのお皿にHappy Birthday、結婚○周年!などのメッセージもお書き致します!!
★小さなアミューズ
トリュフ風味のミネストローネ パイ包み
★冷たい前菜の盛合せ
北海道産ボタンエビのカルパッチョ パールホワイトバルサミコとトマトの泡
カリフラワーのエスプーマ マスの卵添え
フランス産鴨胸肉とホロホロ鳥、フォアグラのテリーヌ
★温かい前菜
真鱈の白子とゴルゴンゾーラチーズのインテガーメ
宮城県産殻付き牡蠣のバジル風味の香草パン粉焼き
★リゾット
イタリアの熟成米カルナローリと自家製サルシッチャ、ポルチーニ茸のリゾット
★本日の手打ちパスタ
アニョロッティ ダル プリン イタリア産フレッシュ黒トリュフ添え
★お魚のメイン料理
千葉県産メカジキとホタテ、甘エビのパレルミターナ 手長海老のグリル
★お肉のメイン料理
茨城県産常陸牛とハンガリー産フォアグラのロッシーニ風
★デザート
本日のデザートの盛り合わせ
★食後のお飲み物
お一人様 ¥7800
※2日前までの完全予約制です‼︎
※お一人様¥400のお席料を頂戴します。
※お料理の内容は一例です、季節や仕入れの状況に応じて変更致します!
※御予約当日のキャンセル、お人数様変更の場合はコースの料金のみ全額のご負担となります!
皆様でお取り分け大皿ディナーコース
ご家族や会社の同僚、気の知れた仲間内での小さなパーティにどうぞ!
また、結婚式の2次会や宴会、パーティなどの貸し切りも承ります!
ボリューム満点のお料理を皆様でお取り分け頂くスタイルのコースです!
★前菜
地元野菜のバーニャカウダ
茨城県産秀麗豚の自家製ハムの盛り合わせ
宮城県産殻付き牡蠣のバジル風味の香草パン粉焼き
サンマのコンフィと焼きナス、インカのめざめのファゴッティーノ
魚介盛り沢山のブローデット
★パスタ
イタリアの熟成米カルナローリとパルミジャーノのリゾット 黒トリュフ添え
つる首カボチャのカッペレッティ ゴルゴンゾーラとくるみのソース
★メイン
茨城県産秀麗豚 肩ロースのポルケッタ風 12年熟成のバルサミコソース
★デザート
本日のデザート
★食後のお飲み物
お一人様 ¥3800~
※2日前までの完全予約制です‼︎
※お一人様¥400のお席料を頂戴します。
※お料理の内容は一例です、ご予算や季節に応じて変更致します!
※¥4800~からメインのお料理がお肉、お魚の2種類になります!
¥4800以上のコースも承っております。ご予約の際にご相談くださいませ。
※御予約当日のキャンセル、お人数様変更の場合はコースの料金のみ全額のご負担となります!<
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