むっ……ふぅ……
投稿: takayuki
アカン……
なんか身体が痛ぇ…
どこがどうとかじゃないけど…
イヤ腰は毎度痛ぇけど…🤯
ランチ爆裂してぇ〜〜〜💨💨
ディナーのコース準備してぇ〜〜〜💨
夜の営業終わってからぁ〜〜
ソニックの仕込みしてぇ〜〜💀
もう文字書く元気ないから写真で逃げるブログver.で……😅
今週いっぱいはご勘弁を〜〜🙇♂️
今週も………っした……
投稿: takayuki
疲れたか疲れてないか…どちらかというと…
カエルです…🐸
フロントガラスにペタリです…
夜な夜な仕込みに足りなくなった物を買いに行って車停めてたら…いつの間に…⁈
っていうくらいです…🤯
カエルの手も借りたい…ってことで‼︎
激低速で運転してきやした…😆
ちゃんと手〜洗ってから手伝ってね……
いよいよ来週末っす💨
来週はちと変則の営業となりますので‼︎
お休みの日はＨＰにてお知らせしてありますので♪
ご予約の際の参考にしていただければと思います‼︎
明日はとりあえずお休みですが…
フル仕込み確定やんね…
なんならまだ今日のノルマもクリアしてなし…
究極の秘奥義です……
二階のガスコンロで豆煮ながら事務作業💨💨💨
お前はもう…死んでいる…ピプ〜〜🤯
後は煮るだけなのでね…
頑張れアタシ………
来週も前半は通常通りの営業ですので〜♪
また火曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております🎶🎶
んもぉぉぉ〜〜〜イヤ……
投稿: takayuki
って言っちゃいけんのですがね…🙈
仕込み多過ぎじゃね⁈
終わんな過ぎじゃね…⁈🤯
まぁ、そんなイベントの参加を決めたのも…
そんなメニューを考えるのも…
全てはワタシの責任…
故に……
全てやるのは……ワタシ…🎊
責任取るのは……ワタシ…㊗️
リツコさん言ってたもん…
「責任者は……責任取る為にいるのよ…ミサト💕」
初号機ぃぃぃぃ〜〜💨
暴走して助けに来てくれぇぇぇぇ〜〜🤯
ちなみにちゃんと通常の営業もしてますからねん♪
南イタリアのキノコ🍄
カンドンチェッロ🎶🎶入荷中ですよん♪
5upくらいはしそうなビックなキノコでんがな😆
ポルチーニ茸も出てきているんですけどね…
フレッシュポルチーニも使いたいけどね…
高すぎるやん……💀
ウルトラスペシャルコースのご予約入ったら取りますからね〜✨✨
カルドンチェッロもポルチーニのような味と香りの強いキノコじゃないけど、美味しいですよん🎶🎶
肉厚なので♪そのままローストで🎶🎶
淡い味が魚介とも合う〜🎶🎶
来週もちょびっとだけあるかもですよん💡💡
さぁ〜やりますかね〜‼︎
投稿: takayuki
リフレッシュサボり休暇も終了🙈
海に入ったのとか何年ぶり⁈
イヤ…水着とか風化してんじゃね〜かと心配したレベルっしたね😆
ちょっと日焼けして背中痛ぇ〜し🤯
美味いもん食べてぇ〜♪
甥っ子達もまた大っきくなってて〜🎶
先週の疲れはすっかりリフレッシュ✨✨
と、思いきや…
今日の仕込みで既に半分くらい削られたがね…💀
ソニックガーデンがもう来週と迫ってますからね…
サルシッチャはひと段落っすけど…
また今年ももう一品‼︎
イタリア風モツ煮込み🇮🇹の予定なんすけど…
これまた時間と手間の掛かるメニュー…
今日はとりあえずトリッパと豚足だけ…
あと何種煮込まなきゃなんねぇんだコレ…
鍋も無ければガス台も足らねぇ〜し💀
時間の掛かる煮込みですからね…
ほぼ丸一日火が付いてる店内は灼熱の極みの極みの極み…🔥🔥🔥
が…深夜まで…
ホントそろそろ死ぬから…😭
がしかし…今週中には仕上げねば…
じゃねぇと来週で確実に天に召される事になっちまう…👼
ソニックガーデンまでは…地獄確定と……
フフフ…やってやるから………😭
今週も……お疲れ…様…っした…
投稿: takayuki
ムリっす……
燃えて…尽きて…果てて…消えて…無くなってしまいそうです…
昨日の二日酔いはさておき…🙈
今宵はちゃんとスペシャルコースのご予約のお客様で満席💨💨
写真💨💨
以上💨💨
じゃ💨💨
また来週💨💨
イヤ、マジでもぉ〜ム〜リ〜😭
全ては今日を乗り切るための仕込に費やした一週間っした…
パテ ド カンパーニュ風も…鹿のインヴォルティーニも…その他のメニューも仕込みは大変だし時間もかかるがね💨💨
営業当日は切って出すだけ㊗️
一人でコース料理のみの営業をこなすために一応工夫してるつもり🎊
まぁだからこそ💨💨下準備💨💨仕込みが一切気の抜けぬ時でありやす😤
今週am0：00前に終わった日、一日も無かったんじゃね…😱
んもぉぉぉ〜💨明日は休み‼︎明後日も休みぃぃぃ〜💨💨
完全にっ💨サボりです😆
甥っ子達が帰省してるらし〜のでね✨
海行ってきやす🏖
2万年ぶりぐらい…海行ってきやす🙈
一泊でぇぇぇぇぇ〜🎊
火曜日は振替の休みですが…水曜日はガチのサボりです…
申し訳…🙇♂️
木曜日から通常通りの営業となりますので…
ご予約、ご来店はまた木曜日よりお待ちしております……
40のジジイ…海で爆はしゃぎってきます😆
昨日の同級生仲間達からの贈り物🎁
桃♪♪♪香りでわかる絶対美味しなヤツぅ〜💕
獺祭♪♪♪コレまたヤバイヤツやん😆
いつ飲もうかしら🎶🎶今年の御節を無事終えたら自分のご褒美にかしらね✨
ホントに皆ありがとちゃん😁
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