続きましてぇ〜〜〜💨💨💨
投稿: takayuki
今のうちにやっておける保存の効く仕込みったらあ〜たコレっ✨✨✨
コレだけでもう分かりますよね〜〜⁈
ウチにはめずらしく……😅ザ、イタリアンですからね〜🇮🇹🇮🇹🇮🇹
店内に掲示してある一応……あくまで一応ね……コースの内容の一例として………
一応………書いてるけどね………
3年くらい書き直してないけど………😑😑😑
真夏なのに………
真鱈の白子………
とかなってんけど………🤯🤯🤯
そらしょ〜がないっ💨💨💨
一例って書いてるもんっ👌
ホントに一例もん💨
こんな感じの流れのコースもん💡
って言うのを書いてるだけっ👍👍👍
だから……
たぶん……
も〜まんたい………😑
その一例に書いてるよ〜に💨💨💨
一応、うちのスペシャリテの一つ✨✨✨
バーニャカウダ🎶🎶🎶
美味しよ⁉︎
さすがにコレはちょっぴり自信あるよ⁉︎💕
最近ちっともコースのアミューズとしてお出ししてませんけど………🤯🤯🤯
否っ💨💨💨
コレにはアタシのフワトロの味噌🧠なりにいろいろと考えがあっての事っ💨
まぁ、それはまたいずれ………
とりあえず💨
毎年御節には欠かせない鉄板メニューの一つですからね〜🎶🎶
ニンニクは牛乳で臭みを飛ばしながらじっくり煮込んでありんす🎶
否しかしっ💨💨💨
ウチのポインツがここっ😤
余り煮込み過ぎずにね〜🎶
ちょっぴりニンニクの食感が残るぐらいのちょ〜どええ感じに仕上げるのがこれムズいんよ💨💨💨
イタリアのアンチョビと合わせてちょ〜〜〜〜とええ感じのバランスに仕上げるっ👍
今年もいい感じに仕上がっとりなっせ💕💕💕
野菜に付けて良し👌パンに付けて良し👌魚や肉のソースにも使えちゃうウルトラ万能ソース✨✨✨
ジャパネットの御節には入っていなかろう………😏
自称イタリアンの本意気の御節をナメんなよっ😤
イヤ、むしろ………御節は割とイタリア料理っぽいのをブッ込んでるよ⁉︎
否………
普段のコースにそれを盛り込めい………😑😑😑
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