続きましてぇ〜〜〜💨💨💨

投稿: takayuki

今のうちにやっておける保存の効く仕込みったらあ〜たコレっ✨✨✨

コレだけでもう分かりますよね〜〜⁈

ウチにはめずらしく……😅ザ、イタリアンですからね〜🇮🇹🇮🇹🇮🇹

店内に掲示してある一応……あくまで一応ね……コースの内容の一例として………

一応………書いてるけどね………

3年くらい書き直してないけど………😑😑😑

真夏なのに………

真鱈の白子………

とかなってんけど………🤯🤯🤯

そらしょ〜がないっ💨💨💨

一例って書いてるもんっ👌

ホントに一例もん💨

こんな感じの流れのコースもん💡

って言うのを書いてるだけっ👍👍👍

だから……

たぶん……

も〜まんたい………😑

その一例に書いてるよ〜に💨💨💨

一応、うちのスペシャリテの一つ✨✨✨

バーニャカウダ🎶🎶🎶

美味しよ⁉︎

さすがにコレはちょっぴり自信あるよ⁉︎💕

最近ちっともコースのアミューズとしてお出ししてませんけど………🤯🤯🤯

否っ💨💨💨

コレにはアタシのフワトロの味噌🧠なりにいろいろと考えがあっての事っ💨

まぁ、それはまたいずれ………

とりあえず💨

毎年御節には欠かせない鉄板メニューの一つですからね〜🎶🎶

ニンニクは牛乳で臭みを飛ばしながらじっくり煮込んでありんす🎶

否しかしっ💨💨💨

ウチのポインツがここっ😤

余り煮込み過ぎずにね〜🎶

ちょっぴりニンニクの食感が残るぐらいのちょ〜どええ感じに仕上げるのがこれムズいんよ💨💨💨

イタリアのアンチョビと合わせてちょ〜〜〜〜とええ感じのバランスに仕上げるっ👍

今年もいい感じに仕上がっとりなっせ💕💕💕

野菜に付けて良し👌パンに付けて良し👌魚や肉のソースにも使えちゃうウルトラ万能ソース✨✨✨

ジャパネットの御節には入っていなかろう………😏

自称イタリアンの本意気の御節をナメんなよっ😤

イヤ、むしろ………御節は割とイタリア料理っぽいのをブッ込んでるよ⁉︎

否………

普段のコースにそれを盛り込めい………😑😑😑