バジル！
投稿: takayuki
この大量のバジルを使って…
出来上がるのは…
ジェラートです♪
これから夏にかけて毎年作っているのですが！
実はけっこう賛否両論…(~_~;)
お好きな方はご予約でリクエストされることもあるのですが…
ダメな方もいらっしゃる様で…
抹茶のジェラートと言われたこともあります…
でも、何と言われようと作ってしまいますけどね〜(^_^)
これからお店のバジルもスクスク育ってきますからね〜♪
鶉！
投稿: takayuki
漢字で書くとなんだか分かりませんね…(~_~;)
ウズラさんです！
フランス産の物で、一羽200g弱くらいです！
丸ごとローストでもペロリですね(^_^)
独特の風味が美味しいのですよ〜♪
横に添えてあるのはフレッシュのヤングコーン！
これがまたウマしで、サヤごと焼いて中を蒸し焼きに！
水々しくてヒゲまで食べれるビックリなお味です(^_^)
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