今年もシビれる1日でした♪
投稿: takayuki
年に一度のイタリア仲間との同窓会♪
今年は東京にて開催でした‼︎
イヤ〜今年は食べたねぇ〜コレ…
まぁ、ワインの量はいつも通りでしたけど…
いつも通りなので当然1人一本半ぐらい飲んでんのか…(~_~;)
がしかし久しぶりの都内の洗練されてイタリアン♪本当に刺激になるし勉強になりました‼︎
1軒目のメログラーノさんは‼︎僕がシチリアで働いていたお店と同じ所で働いていたシェフさん‼︎
僕の方が1年ぐらい前にに働いていたみたいなのですが………恥ずかしくて、んなこと言えるワケねぇ…
だってぇ〜どれもスゲーお料理ばっかだったんだもん…😱
がしかし‼︎レシピ知ってる料理のパーツもいくつかありましたのでね〜💨
ワシにも出来んことはないのか…⁈
多分ムリ〜😆でもパクる気マンマンですので…グヘヘ…
そしてメログラーノさんでリストランテのごとくフルコースを食べた1時間後に…これまた予約ナシでは絶対入れないリ・カーリカさんへ‼︎
1軒目より割増のフルコースをおかわりです…💀
本当にお腹がハチ切れるというのを体感したような1日でした…
がしかし相変わらず愉快な仲間達との楽しいひと時はあっという間🎶🎶
また来年も集まろうね〜😆
今週もお疲れ様っした〜verace
投稿: takayuki
veraceとはイタリア語で！本当の〜、真実の〜‼︎とかの意味ね‼︎
なので本当に今週もお疲れ様っした〜(≧∀≦)
もう明日はゼッテー仕事しね〜💨💨
んん…………疲れた〜のね〜😭
がしか〜し‼︎
今週は本当に沢山のお祝いのお客様で盛り上がりました♪
何度も何度も言うようですが…そういったお祝い事の度に当店を選んで頂ける事に本当に感謝であります💕
故にぃ〜‼︎せっかくのお祝い‼︎盛り上げて差し上げたくなってしまうんですよ〜(≧∀≦)
来週も既にお祝い事のディナーのご予約を頂戴しております♪
また気合い入れていきたいと思いますので🎶是非是非よろしくお願い致します‼︎
明日は定休日‼︎そして年に一度のイタリアでの仲間達との集いが今年は東京での開催♪♪
久しぶりの皆での顔合わせと♪近況報告でまた刺激を得て来たいと思います💡
都内の洗練されてイタリアンもまた久々だし♪
もう既に二件目まで予約済みらし〜ですからね〜(≧∀≦)
今年は何本ワイン空くかな……
無事帰って来れるかな……
胃腸と肝臓の鍛錬と何より勉強勉強‼︎
楽しんできます💕
ご予約、ご来店はまた火曜日よりお待ちしております♪
今週も…
投稿: takayuki
お疲れ様っした……
じゃダメ…⁈(~_~;)
もぉ〜つ〜か〜れ〜た〜😭
かしがし‼︎本日もお祝いのお客様でモリモリ♪
本当にありがとうございました🎶🎶
なんかもう週末乗り切って明日は休みだ〜感がハンパない…(~_~;)
イヤ明日からがリアル週末やんけ…
昔は…とか言ってそんな昔じゃないけど…
日付変わってよ〜やく片付け終わってから〜
手打ちパスタ3種類仕込みとか…よくやってたよねぇ…
今もうムリ〜🙈
オジサンもうそんな体力ない〜💀
まぁ、そうならないように仕入れやメニュー構成を調節出来るようになったのはちょっぴり成長の証なのか…
昨日、今日でワイン何本出たんだろか…
ちなみにコレは今日分‼︎昨日は多分ほぼ倍‼︎なぜならワシも一緒に飲んでたから〜(≧∀≦)
もちろんそれも見越してワインも注文済み♪
明日また新たに入荷しますので〜🎶
オジサンは瀕死ですが…ワインと食材はありますので〜♪
週末も是非是非お待ちしておりまっす(^-^)
ちなみに牡蠣はやっぱり無くなりました…🙇♂️
満席ナウ‼︎
投稿: takayuki
ナウではないな…
只今am1:00ナウ‼︎
スタッフ君がいてくれるおかげで片付けは終わってるけど…
今からご飯作るのめんどくさいナウ…(~_~;)
本日のディナーはスペシャルコースのご予約のお客様で満席♪
ちなみに明日も満席💨💨
すんません…牡蠣はホントにもうないです…
正直ちょびっと余って、ブログではそう書いてあったのに〜のパターンで週末のお客様にも♪
と、思ってましたが…100パームリっす…
イヤなんならちょっと足らないっす…(~_~;)
あぁ…やはりワタシの口には入ることはなし…😭
リクエストを頂いていたイノシシのメインに〜♪
イタリアの謎のウルトラ高級野菜‼︎ラデイッキオ・タルティーボ🎶
グリルして食べるとほろ苦さが美味しのお野菜♪
本日も沢山のお客様にご来店いただき、ありがとうございました〜🎶🎶
さぁ〜💨💨明日も気合いだなコリャ…
気合いで乗り切るしかね〜べ😤
今年のワタシはヒキが違うっ‼︎
投稿: takayuki
フフフ…
今年は本当にノロウィルスのどチクショーのせいでね…
ワタシの愛するコイツが…
ちっとも入荷しやがらねぇ…
今週もおそらく入荷はないと…先週のウチから言われていたのですが…
ハイ、ワタシの愛の勝ち💕💕
勢い余って山盛り買ってきちゃいましたん😆
んがっ‼︎明日からスペシャルコースのご予約のお客様も山盛り〜♪
たぶんご予約のお客様分しかないかな…
ワシの口には届かないかな…
イヤそ〜じゃなし…(~_~;)
一応オススメ黒板に書いてはありますが…
本当にご予約完売の予定です…
次回入荷をお楽しみに〜♪
いつ入るかわかんないけど…
でもご予約でリクエスト頂ければ死ぬ気で探してきます👍
無ければ海で獲ってきます😤
ハイそれはダメ…
ちゃんと毎週ノロウィルスの検査をして出荷出来るかをチェックしてくれる業者さんだから信用出来るのね〜🎶🎶
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