step２‼︎
投稿: takayuki
鹿の生ハム第２行程です‼︎
約1カ月の塩漬けを経てついに現世に姿をあらわにしました鹿ピョンです‼︎
んん〜いい色やで〜(^-^)
これから乾燥、熟成期間に入りたいと思います‼︎
まだ先は長そうだな…今年のクリスマスに間に合うかしら…
とりあえず…あと半年間はまた眠りについてください♪
あぁ…アタシのacqua viteが…また端っこに追いやられる…(~_~;)
またあと半年の辛抱であります‼︎家宝は居眠りグゥ〜であります♪
さてさて‼︎明日は定休日‼︎なんだか来週はチラホラと予約が入っておりますが〜♪まだお席の余裕がある日もございますので〜‼︎
また火曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております(^-^)
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