最近のお気に入り♪

投稿: takayuki

食材パートⅢ✨✨

パートⅠとⅡがなんだったかは知らないけど…🙈

とりあえず最近お気に入りの食材のひとつ♪

黒あわび茸〜🎶🎶

あわび茸ってめさ高級キノコのイメージだったけど…

なんだか最近お手頃価格なのもお気に入りのところ😆

実は食べことなかったのもお気に入りのところ…🙈

キノコって本当にそれぞれ香りも味も全然違いますからね〜‼︎

どれと似ている味ってのはないけど…

ものすごく濃厚な味わいってワケではないけど‼︎

ものすごっく…説明しづらい味わいなので…🤯

是非食べに来て下さい😆

ただ食感はコリコリ感がたまらん♪

そして…何より…

美味いヤツや〜🎶🎶

きっと天ぷらと美味しいんだろ〜な〜🎶

フリットにしようか迷ってたんですけど…

白子乗っけてとりあえずオーブン焼き🎶🎶

白子はもうボチボチ終わりの時期ですからね…

今シーズンもいったい何匹分の白子を消費したことでしょう…

ウチ2割くらいはワシ食べてるけどね〜🙈

しょうがない…愛して止まない食材は盛り沢山♪

お客様に美味しいお料理としてお出しする以上‼︎

まずワタシが美味しく食べてみないとね💕💕💕

VIVA料理人✨✨✨