今週もお疲れ様っした〜‼︎
投稿: takayuki
今日ももれなく一日中雨でしたね…
本当に…風神だか雷神だか知らんけど…雲の上のK様も大変ねぇ…
まっ、ガンバっ💨💨
そんな足元悪しの中、本日ランチは満席♪
本当にありがとうございました♪♪
さすがにディナーはヒマでしたけどね…
なんか久々に出ましたズッパ ディ ペッシェ‼︎
ど〜せ休み前ですからね〜‼︎残ってる魚介は全部ブッ込んでおきましたよん(≧∀≦)
まぁ、美味くないワケがないヤツね♪♪
もちろんシメはこのソースでパスタね♪
ウム！味見するのが楽しみなヤツね♪
さてさて‼︎来週から11月っすか…
いよいよやね…いよいよヤバいよね…
いろいろヤバいよね…(~_~;)
とりあえず…明日は定休日‼︎
また火曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております(^-^)
ありがたき贈り物が♪
投稿: takayuki
イタリア時代のメンバーからステキな物が届きましたよん♪♪
2017と記されたオリーブオイル‼︎
そうなんです‼︎
オリーブオイルのノヴェッロ‼︎
ノヴェッロとはイタリア語で新しいという意味‼︎
フランス語のヌーボーと一緒ね‼︎
この時期によく耳にするよね〜(≧∀≦)
そう‼︎今年、収穫されたオリーブから作られた最も新しくフレッシュなオリーブオイル♪
しかもこの濁りね‼︎
よく見る透き通ったオリーブオイルとは〜違うよね〜♪
ノンフィルターってやつねコレ‼︎
最低限のオリーブの絞りかすしか漉してないヤツねコレ‼︎
ノヴェッロのオリーブオイルはみんかこうなのかしら…
この少し濁ったやつしか見たことないな〜‼︎
んも〜オリーブの実をそのまま囓ったようか味わいね♪
フレッシュ感とほろ苦さ‼︎
こ〜ゆ〜のは何に合うんだろか…
とりあえずシンプルにカプレーゼにたぷ〜りかけてみたけどね(^-^)
本当にありがとう🎶
日本で買ったらなかなかの高値よコレ…
大事に使わせて頂きます(^-^)
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