たまに食べたくなるよね〜‼︎
投稿: takayuki
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ‼︎
イタリア語で
ニンニク・オリーブオイル・とうがらし！
という意味なのです‼︎
その名の通りその３つと塩のみで味をするごくごくシンプルなパスタ！
ただこれが本当の基本のパスタで、ここが全ての始まりなのです！
コレにアサリを入れればボンゴレビアンコ！
トマトを入れればトマトソースのパスタ！
といった感じで全てのベースとなる物なのです‼︎
きっと誰もが一番難しいパスタって言うんじゃないかな〜‼︎
昔はコレばっかり毎日作って食べて、練習したなぁ〜(^-^)
シンプルだけど…やっぱり美味しいのよね〜♪
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