フランス産の雛鳥!

投稿: takayuki

20130804-234033.jpg

焼くのにかなり時間が掛かりますが…

お二人で食べるにはけっこう気合いがいりますが…

んまぁ〜なんとも柔らかい身質♪

丸ごとローストしているので旨味も逃げず、しっとり〜(^o^)

美味し‼‼

僕ぁ〜幸せ者だなぁ〜!

投稿: takayuki

20130804-011621.jpg

地元の仲間達から3周年のお祝いに頂きました♪

ヘコんでいる時や、辛い時に…

なんだかんだ心の支えとなってくれるのは…

やはり気の許せる仲間達だったりするものです…

本当に感謝(^o^)

3年前の今頃は、オープンを明日に控え、期待と不安と山の様な仕込みと戦いながら…

一瞬だけ布団に入ったのは朝の8時だったな…(~_~;)

寝れるワケはナシ…

あの時の気持ちを忘れずに明日も頑張るぞ〜(^o^)