来たぜ来たぜぇ〜♪
投稿: takayuki
イタリア産サマートリュフ‼︎
今年初入荷であります♪
まだ色も薄く、香りも濃厚というワケではありませんが‼︎
この若々しいフレッシュな香りがサマートリュフの魅力(^-^)
そして何よりお値段がかなりお手頃♪
ゴールデンウィーク中は特別ランチコースのラッシュですからね〜‼︎
ランチでもガリガリ削っていきまっせ〜（≧∇≦）
オラの右手がトリュフを削りたくて疼いているぜぇ〜♪♪♪
やられました…
投稿: takayuki
そうですよね…明日からゴールデンウィークなんですもんね…
忙しいのは今日からですよね…
イヤほら…今日はあまりご予約が入ってなかったから…
じゃダメだし…(~_~;)気を抜いていたワケじゃないんですよ…
でも当日のご来店ですとね…
ご予約のお客様をご優先させて頂きますので、少しお時間頂戴致しますとはお伝えしたのですが…
かなりお待たせしてしまいましたね…申し訳ございませんでした‼︎
ある程度の団体のお客様の場合はコースのお料理がオススメです！
その日のお勧めのお料理からチョイスした前菜〜メインまでをお人数に合わせた量でご用意致しますので♪
フフフ…もちろん今日は写真など撮れるワケもなく…(~_~;)
ただ仕込みは頑張って終わらせましたからね〜♪♪
こちらの仕込みもっ‼︎
賄いやないかい…(~_~;)
イヤ…賄いだって立派な仕込みの一つであります‼︎
手羽先と大根の煮込み、当店の賄いスペシャリテであります（≧∇≦）
一緒に煮込んだネギが御飯とビールの歩を進めまっす♪♪
豚汁もいっぱい作ったし‼︎これでG.Wを乗り切りたいと思います‼︎
仕込みがぁ〜
投稿: takayuki
追いつかないぜぇ〜（≧∇≦）
ヤベェぜ…週末までにはなんとかせねば…
とりあえず買出しには行けたのでヨシッ♪
でもゴールデンウィーク前にもう一度行かないとな…
あぁ…岩牡蠣さん…食べた過ぎる…‼︎今日の安かったなぁ〜♪♪
やはり冬の真牡蠣に比べると倍以上のお値段になってしまいますからね…
でも美味しいのね〜(^-^)
ちょっと一個だけ…
イカン…これはお客様のものです…(~_~;)
今年は何やら…
投稿: takayuki
デッカいらしいじゃないですか〜‼︎
G.W〜‼︎‼︎
ご〜るでん〜うぃぃぃ〜〜〜‼︎‼︎
いよいよ今週末からですね〜♪
月曜日をお休みにすれば7連休⁈
フッ…僕には一生味わうことのないものよ…(~_~;)
がしかし毎年忙しくなる時期であります‼︎
ディナーはまだ今のところそんなにご予約が入っているワケではありませんが…
ランチはコレ…スパークね‼︎
事前のご予約で埋まってしまう日があるかと思いますので、当日いらっしゃる前にお電話でお席の確認を頂ければと思います‼︎
さぁ〜今のウチに仕込みしとかないと…
今から…⁈手打ちパスタ２つ…⁈
只今am1:00…(~_~;)
イヤ…皆んな落ち着こう‼︎まだ焦るような時間帯じゃない…‼︎by仙道‼︎
最近スラムダンクネタ…
ウン…休み明けからテンションMAXだね…
さぁ〜頑張っていきませう（≧∇≦）
今週もお疲れ様でした♪
投稿: takayuki
本日のランチは先日もお伝えした通りのレッチェ会の皆様のご来店♪
写真はね…
コレしか撮れんかった…(~_~;)
でも皆様に大変ご好評頂いてよかったです♪♪♪
ベッカフィーコ！ひっさしぶりに作ったけど♪美味しいねコレ(^-^)
是非是非また皆様で♪また来年もお待ちしております‼︎
やっぱりイタリアの時のお話し！ご一緒させて頂いちゃいましたが…楽しかったです（≧∇≦）
明日は定休日‼︎また火曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております♪
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