さぁ〜今週も張り切ってきゃ〜しょ〜♪
投稿: takayuki
やはりっ
今週からテイクアウトセットメニューの鳥手羽かくれんぼがバージョンアップっす
ブラッサート
赤ワイン煮込みでありんす
香味野菜と赤ワインで1日マリネしてじっくり煮込んでありんす
前にお店で出していた時のメニューでありんす
すなわちっ
お店で食べるのと変わらない味ですよん
テイクアウトでも本気の仕込みと味がウチのモットーっす
そしてっ
ウチの鳥手羽かくれんぼは手羽の先の先の向こう側まで食べれるがモットーっす
揚げた物とかローストとか手羽餃子も美味しいんですけどね〜
でもど〜しても手羽の先っぽんとこ綺麗に全部食べれないじゃないっすか〜
ムフフ……
先っぽのお肉も向こう側もワシの脳ミソもトロットロになるまで煮込んでありますから
もちろん煮込んだソースがまた最強なんすけどね
お肉ほぐしてソースと絡めてリゾットとご一緒に
ハイ美味し
暑い
ぬるい
寒い
寒い
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