今週もお疲れ様っした♪
投稿: takayuki
いつの間にやら…梅雨入りしてんの⁈
ん⁈まだ⁈
んも〜ど〜でもいいよぉ〜〜💨💨
雨はキライ☔️
ジメジメするし…濡れるし…看板書き直さなきゃいけないし…
でも梅雨を越さねば夏は来なひ…あぁ…日本…
なんの話しや…
大丈夫…疲れてないですよ…
たぶん…(-_-;)
さすがに1人営業も慣れてきましたよん♪
掃除もバッチリ♪今日も床とトイレをカッピカピに磨きあげてやりましたがな👍👍
そして本日も…大変だろうからと…コースのご予約でお気遣いいただいたお客様♪
本当にありがとうございます♪
前菜とパスタは撮れんかった…
メインだけ♪
最近はヨーロッパの牛肉が輸入解禁となっておりまして‼︎
今はイタリアとフランスの仔牛が入荷しております♪
仔牛もしっとり焼き上げると美味いよね〜(≧∀≦)
ホントに牛乳みたいな香りがするんですよ〜🎶🎶
是非是非ディナーのコースにて♪
さて〜明日は定休日‼︎来週は第２火曜日ですが通常通り営業致します‼︎
ご予約、ご来店はまた火曜日よりお待ちしております(^-^)
フフフ…京都旅の影響…かしら…
投稿: takayuki
鱧‼︎ハモでんな♪
一応フリガナをば(≧∀≦)
ウチのお店で使うのは初めてっすかね〜‼︎
何故かって⁈
ワシには捌けないからでやんす…(≧∀≦)
都内のお店で何度か触ったことはあったんですけどね…
おろすだけでも一苦労…ましてや骨切りなど…
徳島の師匠は先日ハモ用の骨切り包丁買ったって言ってましたけどね…😆
イヤ出来んのかい🙈今度教えてもらいに行きたいと思います🎶🎶
冷たいトマトの透明スープに浮かべてちょっぴり和風な感じ⁈
京都でもトマトの冷製スープが先付けで出たもんで🎶
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