ぶぅおんじょるの〜‼︎
投稿: takayuki
唐突のイタリア語の挨拶にて失礼…
正確にはBuon giornoですけど〜(≧∀≦)
今日のランチには〜‼︎
1月より南守谷にてaozola cafeを新規オープンされた旧セミナーレのオーナーシェフ小平さん♪
と、お友達でイタリア人シェフのアンドレアさん♪
aozola cafeさんは先日ご挨拶にだけお伺いしたんですけど♪
南守谷の駅から徒歩1分…掛かる⁈😆のステキでキレイなお店でしたよん🎶
小平シェフの絶品ボロネーゼ‼︎セミナーレの時からマジ美味しと思ってたっす💨
そんなシェフのお料理とイケメンスタッフのフェニックス一輝君…じゃねぇ…😆星矢君‼︎
既に人気店の香りがプンプンでしたよん🎶
アンドレアさんは日本でのシェフ歴もかなり長いみたいで‼︎日本語もかなりお上手♪
でも小平シェフとはイタリア語で会話してたので‼︎
負けず嫌いでワシも参戦……ハイ…惨敗…(~_~;)
イヤ〜イタリア語忘れてるぅ〜😭
でも久しぶりに聴き慣れたイタリア語に当時の事を思い出してしまいましたね〜♪
あぁ…マジでイタリア行きてぇ…
宝くじ…本当お願いします…🙏
そしてお二人との時間も本当に楽しかったので♪♪
是非またいらして下さいね〜♪
どうもありがとうございました〜🎶
今週もお疲れ様っした〜♪
投稿: takayuki
なんかまた寒くなってません…⁈
もういいっつ〜の……(~_~;)
またもや雪予報…⁈
言わせね〜よ⁈(≧∀≦)
ムフフ…
イノシシのポルケッタ♪
ヤバしですよ🎶🎶
真空調理でこの状態♪
ここから周りの脂をカリッと焼いて仕上げていきまっす♪
来週は何やらモリッと忙しくなりそなご予約具合…
来週のご予約の皆様には全て出動予定ですので😆
乞うご期待です🎶🎶
明日は定休日です！
また火曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしておりまっす♪♪
蟹祭り in 藤代♪
投稿: takayuki
昨日の風呂上がりの大将をメインにいこうと思ったんですけどね〜♪
今朝またいいヤツを見つけちまったんすよ〜(≧∀≦)
と、思ったら…原型の写真を撮り忘れた〜🙈
めったにアップしないインスタとFacebookに載せてますので是非…
原価を考えずに購入しまくったダメオーナーシェフ…(~_~;)
がしか〜し‼︎いつもの常連様の大事なお祝い蟹祭りコース♪
原価なんて関係ないのでありま〜す😆
いつもありがとうございます♪♪♪
まさか還暦のお祝いだったとは‼︎
全然見えないのでビックリっす🙈
また皆様でお待ちしております♪♪
風呂上がりっ♪
投稿: takayuki
キミもさぞかしビールを飲みたかろうて…
残念ながら…キミにはワインに合う料理へと変化して頂こう(≧∀≦)
もちろん明日のコースのご予約のお客様に♪
変化球サルシッチャも是非お楽しみに〜🎶🎶
本日の戦利品♪
投稿: takayuki
貝ばっかになっちった〜(≧∀≦)
イヤ、ホントは牡蠣も欲しかったんですけどね…
白子も欲しかったんですけどね…
欲しい時に限って…
ないんだよねぇ〜‼︎
その分、おやっ⁈コイツは意外‼︎んん〜こんな魚があるやんけ〜‼︎
みたいなのがあったりするんすよね〜♪
それがまた買出しの楽しみなんすけどね〜😆
今回のそんな以外なヤツ‼︎
白いトレーに乗ってるヤツね♪
どう見ても内臓なヤツね(≧∀≦)
あん肝ね〜🎶
イヤだいぶお手頃価格だったもんで♪
ただ美味く出来るかはわからないので…
ちと試作をしてみてからにします〜♪
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