今週もお疲れ様っした〜♪
投稿: takayuki
イヤ〜激動の週末をなんとか無事に乗り切りました…
日曜日のディナーはオステリア ディ クオーレあるある💡
全テーブルお祝いのお客様(≧∀≦)
タイミングも合って皆様でのお祝いとなりまして🎉
ウムウム…素晴らしきかな🎶
まぁ…ちっとも写真は撮れんかったけど…(~_~;)
かろうじてお魚一枚…
来週もポチポチっとご予約を頂戴しておりやす♪
ホワイトアスパラも残り僅か🎶
旬の美味しい物を是非是非ご堪能頂ければと思います♪
明日は定休日‼︎
また火曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております(^-^)
萌えて……尽きたぜ…
投稿: takayuki
イヤ字が違ぇ…
誰が萌えじゃ…(~_~;)
本日は団体のお客様♪
そしてっ‼︎なんと二夜連続のご来店のお客様(≧∀≦)
昨日とはご予約の方が違ったので…
でもお料理被らなくてよかったぁ〜😆
そして団体の皆様は‼︎日頃お世話になっている取手市商工会の皆様‼︎
日頃お世話に…なんて申し訳ないぐらいに典型的な名前だけ加盟みたいなものなのに…
せっかくの歓送迎会だから会員様のお店でと‼︎
本当にありがとうございました🎶🎶
沢山飲んで沢山食べてとこちらもやり甲斐のある戦いでしたよ〜😆
食材も奮発した甲斐ありまして♪美味しかったです♪とお言葉頂きました💕
スズキさんもいい仕事してましたよ〜👌
フリードリンクの団体のお客様込みのフル満席…
写真撮る暇なんて0.5秒もないよね…💀
さぁ〜明日から週末モリモリ‼︎
また気合い入れていくしかね〜べコレ〜😆
さぁ〜いきすか〜コレ〜‼︎
投稿: takayuki
明日はモリモリっと団体のお客様♪
いいもん仕入れてきましたよ〜💨💨
良い〜サイズのスズキさんですから〜コレ〜♪
11名様とこちらもなかなかの良いサイズの団体のお客様(≧∀≦)
魚の料理は何にしようか…魚見てから決めたろ💨と、思っていたら…
目が合ったよね…💨スズキさんと…💨ワシ焼けと…💨
ホントはね〜‼︎コレまたちょ〜どええ天然真鯛もあったんすよ〜‼︎
2皿に分けて出すにはちょうどええサイズ…しかも2本買ってもスズキさんよりも安いと…
コレはど〜みても大チャンスやろがい…
んがっ‼︎
目が合ったよね…💨スズキさんと…💨ワシ焼けと…💨
一本丸々っと鉄板ごとお客様の前にド〜ンのほうが盛り上がるやろがい💨💨
ってスズキさんの目が言ってた…
たぶん…😆
と、ゆ〜ことで‼︎１.5倍のお値段だったのに…
スズキさんに決めました‼︎むしろ第1印象から決めてました💕
特大の北海アサリは週末のお客様に〜‼︎
スズキさんは〜‼︎
昨日のヒゲソリダイじゃないけど…
エラ蓋鋭すぎね…
むしろ今のワタシの包丁よりヨユーで切れるね…😓
さぁ〜明日はんな小ボケかましてられる余裕はないかんね〜‼︎
気合い入れていくぜぇ〜😤
珍しいお魚さん♪
投稿: takayuki
ヒゲソリダイですって‼︎
見たことなかったわ〜💨
でもなんとくヒゲソリと名のつくタイなのかはわかりますけどね〜♪
エラ蓋の上にさらにもう一枚ついてて…それがノコギリの刃みたいにギザギザでんがな‼︎
つかこれ気を付けないと手もスパッと切れるヤツや〜😱
そして…ど〜せこの安易な理由でヒゲソリダイになったんやろね〜(≧∀≦)
合掌🙏
タイと名のつく魚はホントに沢山の種類がありますからね〜‼︎
なかにはタイ科じゃない魚も多数と‼︎
将太の寿司で言っておりましたよ😆
さすがワタシが料理人を目指すきっかけとなった漫画よ…(≧∀≦)
今更ながらに読み返してみたらけっこう勉強になるよね〜💡
ちなみに‼︎お馴染みの栗毛蟹君も手のひらオーバーの良サイズ♪
コレはさすがに身も美味し💕
ブログサボり過ぎたぁ〜(~_~;)
投稿: takayuki
今週もお疲れ様っした……
のブログをサボったのはなかなかレアでしたよコレ…
イヤ違うんすよ…
何も違わないが…😓
土曜日はモリッと忙しいし…
日曜日は地元友達がなんちゃらって団体の勧誘に来たのはいいが…山のように飲んで飲まされ…
月曜日は…お休みだったけど…ブログ書かなきゃ…ってわかってたけど…
スッと…目を閉じて一日が終わりましたとさ…💀
久々一日中、二日酔いだったわ…
アイコス無くすし…😭
まぁ…要は自業自得…ただのサボりでございます…🙇♂️
がしか〜し‼︎
そんな忙しい最中でしたので♪
いいもん入っておりますよ〜🎶🎶
やっと来ましたイタリア産フレッシュサマートリュフ♪♪
もう既に鬼削り済みなので…だいぶ無くなっちゃったけど…(~_~;)
フランス産のホワイトアスパラも🎶
今週もモリッと沢山のご予約を頂戴しておりますので♪
多分今週中はトリュフもホワイトアスパラもまだあると思います🎶
まだお席の余裕がある日もありますので♪
是非是非ご予約お待ちしております♪
ブログサボり過ぎ記念で……
今週はブログ見ました‼︎‼︎のお言葉でトリュフ増し増しで削りますからね〜👍
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