今週もお疲れ様っした〜♪
投稿: takayuki
本日のディナーはいつものご常連の皆様♪
お料理とワインはお任せっ‼︎
1人で切り盛りしている私にお気遣い頂いて本当にありがとうございます(^-^)
もちろんその分、食材も盛り沢山サービスで♪
魚介のグリルミストど〜〜〜ん😆
まぁ、写真はコレしか撮れなかったんですけどね…
ワインも相変わらずの飲みっぷりで♪
後半はいつも通り僕も参加してしまうんですけどね…
いつも通りて…(~_~;)
本当にありがとうございます♪
明日は定休日‼︎
また火曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております♪
あぁ〜疲れた💨
投稿: takayuki
でもね〜‼︎やっぱり料理人ですからぁ〜‼︎
料理作って疲れんなら全然大丈夫だよね〜（≧∇≦）
日々のデスクワークで肩の疲れ……
なんじゃそりゃ…(~_~;)
かぁ〜〜〜💨ペッペッ💨
本日はスペシャルコースでご予約のお客様でしたので〜♪♪♪
もはやパスタが見えね〜😆
これも説明なかったら全然わかんね〜😆
ちなみに白子です♪♪
ボクも大好きカダイフ巻きのソテー🎶
コレしか撮れんかった…
相変わらずの飲みっぷり食べっぷり♪
ありがとうございました〜(^-^)
そしてついに‼︎以前出したワインの問題を解かれたお客様第一号🎶🎶🎶
まぁ、全てボトルで飲まれたお客様でしたけどね〜😆
でもグラス一杯分づつサービスしておきました〜♪
ちなみにこの問題を1番最初に正解したのは…
徳島の師匠でした…💨
同業者やないか〜い😆
でもさすが師匠っした‼︎最速で回答が返ってまいりました👍
さぁさぁ〜‼︎
投稿: takayuki
週末でんがな（≧∇≦）
確定申告の用紙なんて…春一番に乗って吹き飛んでしまえばいいのに…💨
まぁ、明日からまたちょっと寒いみたいですけどね…
がしか〜し‼︎土曜、日曜日とコースのご予約のお客様がけっこう入ってますからね〜♪
ええもん入ってまっせ〜😆
特特大の真牡蠣も〜〜‼︎ブリンブリンの白子も〜〜‼︎これまたデッカい白貝も〜〜‼︎
絶対美味しいヤツや〜〜〜♪
しばらくデスクワークは置いといて………
本業に戻りたいと思います♪
週末もまだ少しお席の余裕がありますので〜‼︎
是非是非〜♪♪
むしろ料理作らせて〜〜（≧∇≦）
ぬぉぉぉぉあぉぁぁぁ〜
投稿: takayuki
アタマイタイ…(~_~;)
確定申告がぁぁぁぁぁ…
終わらない…😭
いったい誰に愚痴を言えばいいんだ…⁈
国税局か…⁈総理大臣か…⁈
ドチクショー💨💨💨
こちとら机に向かって仕事出来ないから包丁握っとんのじゃい😤
この書類を燃やして常陸牛のサーロインでも焼いたろかいっ💨💨💨
むしろお肉焼いてあげるから勘弁してくれないかしら…
ムリ…⁈
やっぱり…⁈
どうしても…⁈
…ウン…知ってる…(~_~;)
やろ………………
バレンタイン…
投稿: takayuki
だったんだね〜今日は…（≧∇≦）
すっかり忘れてデザート作ってなかったので…
急遽仕込んだのは…
チョコレートのムース♪
いつもはガトーショコラだったし‼︎まいっか😆
昨日の定休日は‼︎なんと龍ヶ崎のアルベロさんと駒場のセミナーレさんのシェフ達と一緒に飲み会でした〜🎶
どちらも大先輩のシェフですからね〜💡
1番下っ端ながら…ついつい楽しんでしまいました(^-^)
同じ地域で同じような営業形態のイタリアンのシェフのお話を聞けるのはとてもいい経験になります♪
本当にありがとうございました♪
まぁ、完全に飲み過ぎでしたけどね…(~_~;)
後半あんまり覚えてないぞ…
粗相ございませんでしたでしょうか…心配です…😭
でもこれに懲りずに是非またよろしくお願いします😄
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