さぁさぁさぁさぁ〜♪

投稿: takayuki

あと1日でんがな‼︎

いやワタシ個人の見解として…あと1日でお休みなもので…

がしかしっっ‼︎

明日のディナーはまた遠方よりの大事な大事なお客様のご予約‼︎

美味し食材とヤル気だけは充分💨💨😤


くぅ〜‼︎アマダイに岩牡蠣!セイコガニに白貝、タイラ貝♪♪♪

あぁ…いと食べたし…(≧∀≦)

さぁさぁ〜‼︎残り1日💨気合い入れていきますかね〜😆


ダチョウがぁ〜〜

投稿: takayuki

焼〜け〜た〜よ〜(≧∀≦)


前もやったっけかな…(;´д`)

最近の記憶障害がハンパない…

わしゃジジイか…👴🏻

今日はどこの小学校も入学式だったんですかね〜♪

今日のランチはピッカピカの新一年生と艶やかに着飾ったママさん達が多数♪

イヤ〜いいもんですな〜😆

どなたか発明して頂けないものだろうか…

一押しであの頃に戻れる人生のリセットボタンという発明品を…

ノーベル賞の代わりににワタシがA5ランクのシャトーブリアンでもローストして差し上げますけど…


イヤ〜ブログ効果⁈

投稿: takayuki

昨日のお客様にもグラッパとリモンチェッロを♪

まぁ、常連さんなんですけどね〜(≧∀≦)

食後酒盛り合わせはサービスです🎶

イヤだからって僕まで飲む必要ないじゃん…って話しになるんすけど…

そらシェフもご一緒に〜♪って言われちゃったらさ〜😆

まぁ、ワタシは食後酒を食事前に飲むワケですから…

そら頭のクルクル具合もいい感じと♪♪

いやイカンやろがい…(;´д`)

そっから片付けすんのがツライ……

でもお客様に楽しんで頂ければ何よりです🎶


明日からコースのご予約が続いてきますので〜♪

新作も揃えてお待ちしておりまっす(^-^)


揚げ物揚げ物♪

投稿: takayuki

イタリアの海苔入り小さな揚げパン‼︎


ゼッポリーネ〜♪

お子様のお客様にも大人気の一品ですな(≧∀≦)

まぁ、大人はビールと白ワインのお供に最適👍

今年のソニックガーデンはコイツも出動してやろうかと企んでいるのであります…💨💨
イヤ〜でもこれこそやり方しっかり考えていかね〜と‼︎

シンプルなだけに難しい料理ですからね〜💨💨
今の内に試行錯誤しとこ…💡


今週もお疲れ様っした〜♪

投稿: takayuki

なにやらポツポツと桜も咲き始めているとのこと🌸  

いよいよですかね〜春ってやつも〜(≧∀≦) 

埼玉の師匠は来週あたりから地獄っすか⁈死なないでね〜😆

さてさて昨日のお客様は‼︎珍しく食後酒まで楽しんでいただいた皆様♪

 
グラッパ以外は全て自家製ですよ〜♪

ホントにめったに出ないのでね…たまに出たもんだからテンション上がってもうて…

全種類のデグスタッツィオーネでサービス〜♪

結局僕も一緒に飲んで…そのまま深夜まで宴の会と…(;´д`)

二日酔いだったけど…

まぁ、楽しかったからいっか😆

明日は定休日!また火曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております♪