ムッフゥ〜‼︎
投稿: takayuki
良しっ‼︎とりあえず1日目は無事終了♪
本日の貝尽くしのコースのお客様は〜‼︎
ウン…2枚しか撮れんかった…(~_~;)
でも美味しいです♪と言って頂けてよかったです♪
また皆様でもお待ちしてますからね〜😆
さぁ〜明日がまた気合いどころでんがな…
とりあえずディナーは満席‼︎ランチも特別ランチコースのご予約も頂戴しておりまっす‼︎‼︎
やってやるぜぇ〜‼︎
メインはコイツで決まりじゃけん‼︎
今日のウチからマリネしてっと♪
２kgの肉塊ド〜ン(≧∀≦)
このぐらいのサイズならオーブンを使わずに焼きあげますよ〜‼︎
低温でじっくりじっくりと‼︎その後休ませる時間を考えると4時間ぐらいはかかりますけど…
でもね……ん美味いの😋
さぁ〜さぁ〜さぁ〜‼︎
投稿: takayuki
週末でんがなっ💨💨💨
土曜も満席ですが‼︎
明日もコースのご予約のお客様♪♪
美味し物はチャージ済み👍
今回は貝尽くしじゃ〜〜(≧∀≦)
生ホタルイカもゲットしてきたぜぇ〜💨
もぉ〜ヤケんなって全部まとめてフレッシュトマトだけでごった煮にしちまいたいとこだが…
それも絶対美味しだけど😆
ポリッと調理しちまうかね〜コレ〜🎶
多分、土曜日には今年初入荷のイタリア産サマートリュフも間に合うハズ‼︎
さぁ〜‼︎やってやんからなぁ〜コレぇ〜〜〜〜😤
桜散っちゃうかしら…
投稿: takayuki
今日もムダに風が強かったですからね…
どうしてこう桜の時期は天気の悪い日が続くんだろね〜
せっかくキレイなんだから残しときゃいいのに…
まぁ、この時期はあまりいい思い出がないから別にいいけど〜💀
今週の土曜日のディナーは既にご予約で満席‼︎
イヤむしろ沢山のお客様をお断りしてしまっております…
申し訳ございません…(>_<)
なんかある日なのかな…
卵モリモリのセイコガニ♪
明日魚屋さん行ってこよ〜‼︎
出来る仕込みをやっておかネバネバ…💨
今週もお疲れ様っした〜♪
投稿: takayuki
なんだか今週はお客様と同席させて頂いて飲んでばっかりの一週間でした(≧∀≦)
本日のお客様も♪お持ち込み頂いたワインまでご一緒させてもらっちゃって…
本当に楽しいひと時を‼︎ホントにホントにいつもありがとうございます😊
お客様と同席させて頂くなんて…とても図々しいことなのですが…😓
でもホントに幸せな時間であります♪
やっぱ飲食店いいっすよ〜♪
お料理も美味しかったと好評頂いて何より何よりでした(≧∀≦)
アマダイ…やっぱ美味し‼︎ウロコパリパリ身〜ふっくら‼︎さすが高級魚♪♪♪
さぁ〜また来週から頑張っちゃいますかね〜(^-^)
明日、明後日と第２火曜日を含めて連休となります！
また水曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております(^-^)
明日は取手駅前の先輩のお店の3周年のパーティ♪
連休だしね♪飲んじゃうでしょ〜コレ〜(≧∀≦)
今年に入って何本目だろ…お祝いマグナムスパークリング‼︎
これだけでまぁまぁな出費…
でもお祝いっすからね〜♪♪♪
肝臓の鍛錬‼︎頑張りますかね〜(≧∀≦)
さぁさぁさぁさぁ〜♪
投稿: takayuki
あと1日でんがな‼︎
いやワタシ個人の見解として…あと1日でお休みなもので…
がしかしっっ‼︎
明日のディナーはまた遠方よりの大事な大事なお客様のご予約‼︎
美味し食材とヤル気だけは充分💨💨😤
くぅ〜‼︎アマダイに岩牡蠣！セイコガニに白貝、タイラ貝♪♪♪
あぁ…いと食べたし…(≧∀≦)
さぁさぁ〜‼︎残り1日💨気合い入れていきますかね〜😆
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