新しいスタッフ!
投稿: takayuki
ではないです…!
都内で働いていた時の同僚です!
今度、大田区蒲田にてイタリアンバールを出店ですって!
三日間だけの勉強をかねてのアルバイト!
応援してます♪頑張っておくれ(^_^)
それにしても三人で仕事をこなせばやはり色々とスムーズ…(~_~;)
まぁ、もともと動ける奴というのもありますが…
お客様へのお料理の提供もぐっと早くなるハズ…
そろそろウチもスタッフの募集も考えねばなりませんね…!
今週もお疲れ様でした!
投稿: takayuki
今週は忙しかった…!
沢山のお客様にご予約、ご来店頂きどうもありがとうございました!
週末は満席になり、お席のご案内が出来なかったお客様、大変申し訳ございませんでした!
またのご予約、ご来店をお待ちしております!
明日は定休日です!
また来週から頑張って行きたいと思います♪
桃!
投稿: takayuki
もうボチボチ時期ですね〜!
八百屋さんにも並び始めましたもんね!
まだちと早いかな〜と思い、いくつかあった種類ごと、手にとって香りを嗅いでいたら!
八百屋のおばちゃんが一切れ切って、味見してみて!ですって♪
こりゃあ購入せざるをえませんなぁ〜!
でも実際すごく甘かったので‼
まだ少し固いかなぁ〜と思いましたが、
ここは必殺!冷蔵庫でゆっくり熟成の術‼
桃は毎年、パスタにデザートに登場しますからねぇ〜(^_^)
今年はどうしようかしら♪
米ナス!
投稿: takayuki
米ナスの上に常陸牛のボロネーゼソース!
フレッシュトマトとバジル、モッツァレラチーズをのせてオーブンへ!
んん〜ナスとボロネーゼの相性ときたらコレ♪
ただ、米ナスの上にボロネーゼを塗るときに、どうしてもナス田楽を思い出してしまう…(~_~;)
確かにナス田楽をイメージして料理してるのですが…
ボロネーゼと田楽味噌…色合いがコレ…
んん…?
投稿: takayuki
先日、近くの田んぼ脇の道路を走っていたら…
道の真ん中に黒い物体!
遠くから見てゴミだと思って避けねば!
と、思ったら‼
何やら動いてる…⁈
亀でした(^_^)
ミドリガメですね!
知ってます〜?コレ、昔縁日とかで売ってたミドリガメなんですよ〜!
正式にはアカミミガメ!
縁日で手のひらサイズだったコイツ!
実はハンパじゃなくデカくなるのです!
50cmぐらいのを捕まえたことがあります♪
まぁ、ちゃんと近くの田んぼに逃がしてあげました♪
亀の恩返し…
カモン!玉手箱〜♪
期待してるよ^_−☆
亀君!
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