最近の流行りは…
投稿: takayuki
AM1:00の近況報告♪
本日は〜
…
…
…
…(~_~;)
この時間でガス台フル活動って…どないやねん…
大丈夫…もう終わる…
流石に今日は…ちょっと寝る…
今度こそ‼︎今度はウソじゃないです!
明日からクリスマスディナーの始まり‼︎
やるッ‼︎やってやる‼︎イヤっ‼︎やれッ‼︎アタシ‼︎
今週もお疲れ様っした〜♪
投稿: takayuki
…
…
…(~_~;)
終われねぇ…終われるワケがねぇ…
いよいよ明日から‼︎クリスマスディナー‼︎‼︎
と、言いたいとこですが…
ムリっす…まだ全然仕込み終わってないっす…(~_~;)
クリスマスディナーは基本的には完全予約制‼︎幸いなことに…⁈明日21日は予約が入ってないので…
まぁ、祝日でもない月曜日ですからね…もともと21日だけはお問合せもなかったのであります(^-^)
正直ちょっとアテにしてた部分もあっけどね〜♪
もはや丸一日かけてやらないと終わりません…
クリスマスディナー分も見越してこの倍以上仕入れてたんだけどな…
この週末で半分以下に…
とりあえず明日は…
仕入れからじゃ〜‼︎‼︎
明日はもう終わりませんでしたじゃ済まされません‼︎
22日は既にご予約で満席‼︎
明日終わらなかったら…マジで徹夜だな…
爺ちゃん…ちょっと早めに会いに行けたら…ゴメンね…(~_~;)
昔、一緒に撮ってたみたい♪爺ちゃんオチョコにワイン(≧∇≦)
っシャ〜‼︎やってやるぜぇ〜‼︎見ててくれい爺ちゃん♪♪
少〜しずつ…少〜しずつ…
投稿: takayuki
ジワリ…ジワ〜リと…
崩れてきましたよ…
予定が…(~_~;)
まっ、ど〜せこうなると思ってたけど…
しょうがないよね…週末明けてすぐクリスマスディナー…
週末の予約具合で大きく予定が変わってくる事ぐらい…想定内…ならもっと前もってやっとけし…(~_~;)
まぁ、でも間際でないと出来ない仕込みの方が多いからね…
さっ!言い訳ブツブツ言ってないでやろ…
AM1:00でこの状況…
ありがとう♪♪
投稿: takayuki
先日ディナーに来てくれた小、中学校の時の同級生ご夫婦ちゃん♪
こちらこそ‼︎どうもありがとう(^-^)
ただレシピ通りに料理を作るのは簡単なこと‼︎
でもその過程一つ一つに気持ちを込めて料理を完成させるのはとても難しいこと‼︎
だからこそ、その気持ちが食べてくれた人に伝わったと実感できた時は…
それはそれは何よりも幸せなことなんだよ〜(^-^)
お客様よりの喜びのお声♪これが何より頑張れる源‼︎
ただお金を稼ぐだけの仕事…そうではないと日々実感出来るようにこれからも頑張っていくよ〜‼︎
ホントにホントにありがとう♪
またゆっくり遊びに来ておくれ〜(^-^)
さぁ〜何だか頑張れそうに気がしてきましたよ〜(≧∇≦)
クリスマスに御節‼︎今年最後の大仕事‼︎
やり切ってやりまっす‼︎‼︎
さて‼︎
投稿: takayuki
山形への弾丸ツアーも無事終了‼︎
あんなに小さく…冷たくなってしまった爺ちゃんとの再会は本当に本当に切なかったけど…
沢山の曾孫達に囲まれて賑やかな送り出しだね♪
婆ちゃんと一緒に天国で皆んなを見守ってね(^-^)
またゆっくり遊びに行くね♪
滞在2時間の予定が…爺ちゃんの横でビールばっかり飲んだくれのスカタン孫は…
結局、終電で帰宅…
もちろん仕込みなど出来るワケもなく…(~_~;)
今の所の仕込みの進行具合は…3割といったとこでしょうか…
がしかし!新幹線の中で練りに練った計画書通りにいけば問題ないハズ…‼︎
計画通りにいけばね…
ど〜せいかないんだろ…K様さんよ…
ど〜せまた何かやらかしてくれんだろ…?
今年のアナタは私にヒジョーに冷たい…(~_~;)
まぁ、仕方ないか…自覚しておりますけど…
来年は少し…多目に見てくれても…いいよ⁈
いいぜ…バッチコイだぜどチクショ〜‼︎
本当に今年も残り僅か‼︎やってやるぜぇ〜‼︎
クリスマスもボチボチと予約で埋まってまいりました‼︎
御節もあと残り僅かとなっておりますので♪
まだまだご予約お待ちしております(^-^)
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