肉、肉ぅ〜♪

投稿: takayuki

なんだかお魚ネタばかりだったのでね…

ちょ〜どええ事に、本日のランチのお客様‼︎

お一人、炭水化物が食べられないとのことでしたので…どうしたもんかしら…

もちろんパスタはダメなので…

肉だっぺ〜(≧∇≦)


やっぱ肉は豚だね(^-^)

こういったご要望も事前にご予約頂ければ可能な範囲でご用意致しますので♪

是非是非(^-^)


今日は入りましたよん♪

投稿: takayuki

お魚さん♪


フエフキダイ♪

漢字にすると笛吹鯛になるハズ‼︎

名前の由来は詳しくは知りませんが…

おそらく‼︎ちと写真だと分かりづらい野ですが…他の鯛類より口がニョッと出てるんですよ‼︎

そう!まるで口笛を吹いてい時の口みたいに(^-^)

多分そ〜ゆ〜ことだよね〜♪

焼き用で仕入れたお魚なので、下処理しかしてないですが!お腹の中にたっぷりの脂‼︎

内蔵脂肪はよくないぜぇ〜お魚さんさんよ(≧∇≦)

でも脂の乗っている証拠‼︎

シンプルにソテーか炭火焼が美味しいかしら(^-^)


サヨナラ夏っ‼︎

投稿: takayuki

って言おうと思ったら…今日はなかなかに暑かったですね…(~_~;)

そらそうよね…8月は終わるけど…夏はもうちょびっと居残りするよね〜(≧∇≦)

明日から9月か…

今年も残り1/3か…

ヤベェ…そろそろクリスマスのメニューや御節などなど考えていかねば…

今年もドッタバッタのズタボロにされちまうぜ…

今日は一本物のお魚が入らなかったので…


エビ、カニ、貝類だけのズッパ  ディ  ペッシェ♪

ハイ、絶対美味しい(^-^)


夏もボチボチ終わりですかね‼︎

投稿: takayuki

最近は涼しくて過ごしやすいですけどね〜♪
でもまだ暑い日はやってくるんだろうな…(~_~;)
でもボチボチ夏も終わりの気配‼︎
そしてボチボチ秋の香り〜♪食材もボチボチボチボチ秋模様〜(≧∇≦)
秋は美味しい物が盛り沢山ですからね〜‼︎
今年はポルチーニでも食べたいね〜コレ〜(^-^)


新作トルテッリもあと僅かかな〜‼︎

秋のパスタも考えていきまっしょ(^-^)


無事終了‼︎

投稿: takayuki

取手市主催のイベント!ソニックガーデン‼︎

二日間、無事に終えることが出来ました(^-^)

イヤ〜初参加という事もあって、かなり早い段階から準備を進めてきた甲斐もあり、割とスムーズにこなすことは出来ましたが…

あぁ…疲れた…(~_~;)

イヤイヤ…運営されていた取手市の商工会の皆様のほうが何倍も疲れてるんだろうな……

何よりご一緒に参加させて頂き、楽しく二日間を過ごせたことに感謝です♪

悪天候ということもあり、予定していたよりもだいぶ少ない売上本数でしたが…(~_~;)

まぁ、必殺‼︎人ん家のチビっ子達を看板娘&息子作戦でまた売上3割増しでしたけど(≧∇≦)

すまねぇ…チビっ子達よ…今度カキ氷奢るね♪

まぁまぁ‼︎全ては楽しかったから良〜しかな〜(^-^)

片付けも割とスムーズに終わりましたので‼︎

明日1日、ランチから通常通り営業致しますので‼︎皆様のご予約、ご来店をお待ちしております(^-^)