風邪ナウ…🤧
投稿: takayuki
ちょっぴり調子悪い感はあったんすよね…
ひき始め感…
どっかで17号と18号でも吸収してきたんすかね…
完全体やんね…💀
がしか〜し💨💨仕込みもクリスマスと御節のメニューもぉ〜💨💨
やる事フル満載🙈
とりあえずランチの仕込みもね♪
ついにサンマがお手頃価格なのを見つけたのでね♪
銚子産が豊漁な時にええ感じになんすよね〜(≧∀≦)
その時を見計らいまして♪
今年も恒例のコンフィで💡
骨が前歯でホロリと崩れるくらいが煮え頃でんがな😆
来週のランチで登場かコレ〜👍👍
それまでには風邪治りますように…🙏
お疲れ様っした🎶
投稿: takayuki
激動の二日間‼︎無事に帰ってまいりました(≧∀≦)
イヤ〜ホントすげかった〜♪
沢山のお客様がお祝いに来て下さっておりましたし🎶
皆様本当に楽しそうに過ごしていた事がなんだか自分の事のように嬉しく思っちゃいました😆
まぁ、これも師匠の人柄とお料理とおもてなしの賜物♪
やっぱスゲーっす💨💨
負けてらんないっす💨💨💨
徳島の師匠は来年‼︎
ウチは再来年‼︎
頑張ります🎶🎶🎶
なんだかミョーに仕事したくなってきました😆
お店も2日間も休んじゃいましたからね…🙇♂️
明日からまた通常通り営業致しますので♪
是非是非ご予約ご来店お待ちしております♪
今週もお疲れ様っした‼︎
投稿: takayuki
すみません…今回はギャグじゃないです…(*_*)
先日もお伝えしましたように！20日、21日と埼玉の師匠の10周年記念パーティーのお手伝いに行ってきますので‼︎
お店は来週23日火曜日から通常通り営業致します‼︎
週末沢山のお客様にお問い合わせ頂いたのですが…大変申し訳ございません…
がしかし埼玉の師匠にはこんな事では返しきれぬほどお世話になった借りが…
その借りを少しでも返せるようにっっ‼︎
死ぬ気で遊びにっ‼︎(仕込みの手伝い‼︎)
店のワイン無くなるまで飲んでやるっ‼︎(皿洗い‼︎)
ん⁈副音声が逆になってる？😆
まぁ、気にしない気にしない…🎶
イタリア仲間も沢山来るみたいなので♪
皆で楽しく🎶(師匠のハゲイジリ…♪)
おっといけねぇ…この副音声はピーにしとかないと…🙈
まずは久々の高速道路3時間….無事にたどり着けるように頑張ります💨💨
お祝い持って行きまっせ〜‼︎
中身まだカラだけど…🙈
ゴボウじゃない事だけは確か…㊗️
ムフフ…明日イタリアから到着致しまっす♪
中身はまた今度公開しますね〜♪♪
どうしたランチ…⁈
投稿: takayuki
デジャヴじゃねーか(≧∀≦)コンボでこいっ💨💨
んなこと言ってる場合じゃない…(*_*)
昨日とほぼ一緒じゃねーか💨
幻魔拳を食らってるのはワシなのか…⁈😆
がしかし今日は団体のお客様♪
ご近所マダム様の皆々様🎶🎶お昼からワインのボトルが並んでおります🎶
何やら他のテーブルの方々とも盛り上がっちゃってたし♪
僕も一緒に混ざりたかったわ🙈
イタリアっぽくていいじゃ〜ん🇮🇹
まぁ…ワシは相変わらず戦場の最前線で被弾して最中でしたけどね…💀
でもいいんです…
お客様が喜んでくれるなら…
ワタシはいくら被弾したって生き続けましょう…
この身体朽ち果てるまで…
イヤ頑張れ…
仕込みをしろ…ポンコツ一等兵…😱
ランチヤバし……
投稿: takayuki
本日のランチはご予約にてウルトラフル満席‼︎‼︎
ランチの常連様ってのもあり…最近はあまり稼働していないカウンターまで作動の完満席‼︎
ワシ1人vs14人‼︎
いざ尋常にっ‼︎一本目っ‼︎勝負っ‼︎
って待て待て…
14名ほぼ同時刻…一気やないかい…一気…イッキ…一輝…一揆…
竹ヤリで幻魔拳じゃゴルァ〜(≧∀≦)
Cランチもちゃんとご予約頂いてましたし♪
フォカッチャも早めに焼いて準備も万端だったのでね♪
一揆も起こらず無事に終了しましたよん😆
イヤそっから仕込みじゃ〜い💨
クオーレ農園のバジルがもう終わりの時期なのでね♪
最後の力を振り絞って…
ミキサーで回すとこんな色……😱
がしかしちゃんと火を入れるとステキな色💕
コイツを僕が乗ってる軽自動車より高価なジェラートマシーンにかけまして😆
明日ジェラートにしや〜す♪♪
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