タコタコタコタコ
投稿: takayuki
ニョッキっき‼︎
ウン…関係ない…(~_~;)
そういえば先日しれ〜っと仕入れたイイダコ君‼︎
彼らもまさに今が旬‼︎頭に御飯たっぷり詰め込んでますから〜♪
ちなみに御飯とは卵のことね‼︎タコの卵は細長くご飯粒みたいな形をしてるんですよん♪
ゆえに飯蛸‼︎イイダコ(≧∀≦)
ポルポアッフォガート‼︎
イイダコの溺れ煮でありまっす♪
何が美味して、このソースが美味しね♪
もちろんイタリアンですから‼︎ポレンタを添えてソースとご一緒に〜🎶🎶
今週も…お疲れ様っし…グフッ…
投稿: takayuki
燃え尽きたぜぇ…
今日一日中スパーキンだったぜぇ…
お昼3時過ぎにしてこの有り様…
そしてディナーもスパ〜〜〜〜キン(≧∀≦)
ホントにお疲れ様っした…
もうムリやってん…
とりあえず…ビール飲んで寝よ…
んで明日やろ…
んで明日も飲もっ🎶
明日は定休日なので♪
来週からG.W的なものが始まるのか⁈
ボチボチっとご予約も入ってきておりますので‼︎
お日にちお決まりでしたらお早目にご予約頂ければと思います(^-^)
また火曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております〜🎶🎶
タケノコタケノコ〜
投稿: takayuki
ニョッキっきとコレ〜♪
ご近所ママちゃんから頂いちゃいました(≧∀≦)
ありがとぅ〜♪
新鮮なウチに茹ででねとのことだったので♪
やっぱ本物の朝採れは違いますな〜🎶
早速タケノコ御飯に…
と、言いたいとこですが…(~_~;)
明日の前菜にしちゃおっかしら♪
明日はランチからスパーク💨
特別ランチコースのご予約のお客様やスペシャルメニューの団体様‼︎
ランチなのですが、ディナーの様な取分けの大皿コースが食べたいとのことでしたので♪
やりまっせ〜♪
ランチから気合い入れて〜いきまっせぇ〜😆
些細な私事事情‼︎
投稿: takayuki
だいたい木曜日はお魚買い出しデー‼︎
何故かというと‼︎水曜日は市場がお休みが多し‼︎
金曜日は忙しくなる時があるので、その前の木曜日が主に買い出しデー♪
オステリア ディ クオーレ豆知識(≧∀≦)
そしてワタシの唯一の楽しみの時間♪♪
様々な種類の新鮮な魚介類を見ながらアレヤコレヤとメニューを考えるのがワタシの癒しのひと時💕
フフフ…全然寂しくなんかないですよ…💀
ホントは毎日行ければいいんですけどね…
片道1時間はかかるので…それはムリ〜(~_~;)
本日の戦利品は…
特大の毛ガニとイイダコ〜♪
どちらも明日からのオススメに(^-^)
と、言いたいとこですが…‼︎絶対に美味しいこの特大の毛ガニは…
実家へのお裾分け(≧∀≦)
まぁ、いつもイロイロ手伝って貰ってますからね〜‼︎
たまにはサービス👍
そして何を隠そう、ワタシのカニ好きは完全に親父譲り…‼︎
ヤツもそ〜と〜なカニ好き💨
やはり血は争えませんな〜(≧∀≦)
美白のヤツ♪
投稿: takayuki
好評です(≧∀≦)
まぁ、絶対に僕のほうが美白ですけどね(≧∀≦)
ん⁈それは誰も期待してないって⁈
フフフ…ヤダよ〜ホントにぃ〜😆
んなことはど〜でもよくて…(~_~;)
おフランスのホワイトアスパラさん‼︎
本日のご予約のお客様にもお召し上がりいただきました♪
上の黄色いソースはザバイオーネのソースねコレ💡
冷菜にポーチドエッグとトリュフのサラダをご注文頂いていましたので‼︎
普段はアスパラの上にもポーチドエッグなのですが‼︎急遽変更〜♪
被ってたら面白くないですもんね〜♪
つかメニュー表記で被ってたのを今日気付いたっていうね…
ワシもうジジイね…👴🏻
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