ここで一句‼︎

投稿: takayuki

ランチ予約!

少ないからと!

油断すな‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎

字余り…

そんな日々が続いておりやす😆

前日までに!今日のランチはまだ予約そんなに入ってないから♪

ディナーの予約もあるし🎶🎶

ゆっくり準備を🎊🎊

なんて…もちろん油断してるワケじゃないですよ💨💨💨

がしかし‼︎

am11:00…電話壊れたんじゃね⁈

ってぐらい踊りだすヤツ〜🙈

むしろご来店前にお電話頂いている事に感謝🎶🎶

お席空いている限り当日のご予約でも全然ご案内は可能なので♪♪

ただやはりまだ突然のご来店のお客様が多いのも確か…

せっかくご来店頂いても…お席が空いていなとご案内出来ないのも確か…😭

本当に小さなお店なうえに…ワタシ1人でやっている部分もありますので…

是非いらっしゃる前にお席の確認のお電話を頂ければと思います♪

山盛りランチのデザート写真撮ったったわ😆

その前の+¥250のデザート盛り合わせは撮り忘れたがね………イヤ撮ってる時間なかったがね〜🙈

サルシッチャの試作も上々♪♪

さぁ〜明日一日…頑張って生きていけ…アタシ…💨💨💨


本日の小ネタ‼︎

投稿: takayuki

先日、市内の消防署より電話が来たんですよ‼︎

何やら今年より消防法が改定となりまして!

飲食店の消化器の設置義務がど〜したこ〜した…⁈

の、調査に来るんですって!

今日…って言ってたのを…

午前中バタバタしてポックリ忘れてたアタシ…🤯

昨日、お店の図面まで用意してたのに…

痴呆か…💀💀💀

んでっ💨💨

いきなり店前に救急車が横付けされ…本意気のコスチュームで3人も救急隊員の人がお店の扉をノックしたのを見てよ〜やく思い出したアタシ…

痴呆か…🤯🤯🤯

んがっ💨💨

時すでに遅し…

なんならちょっとグレードアップの救急車⁈なんかデカかったし…目立つし…

3人も…

そら何かあったと思われるやんけ…😭

ご近所さんから大丈夫ですか…⁈って…

しかも図面見て「あっ、大丈夫ですね〜♪」

2分で帰る皆様…

アホかぁ〜💨💨軽で来いやっ💨💨

Tシャツ短パンで来いやっ😤

でも消化器は万が一の時の為に常備しておきましょうね🎊

では…お後がよろしいようで…………

んな事言ってる場合じゃないでしょうがぁ…😭

きっと見て下さっていると思いますので…

本日来てくれようとしていた…もはやウチにも常連様💕

本当に申し訳です…🙇‍♂️

次回はお魚さん舟盛りでご用意しておきますので…🐟🐟🐟

むしろ埼玉の師匠のお店でご一緒にツアーも🎶🎶

日曜日の夜とかならお早めに言って頂ければ本当に実現可能です🎶

ワイン持って行きますので是非お願い致します〜😆

さぁ〜今年もソニックガーデンも近づいてきましたのでね…

とりあえず試作をば…

今年はちと趣向を変えてと検討中💨💨💨

トリュフをフードプロセッサーで回すのって…

なんか…罪悪感あるよねぇ…😱


言ったそばから…

投稿: takayuki

灼熱太陽かっ☀️☀️☀️

ホンっトゆ〜こと聞かない子だよ〜🤯

本日もランチわっしょい♪

か〜ら〜の〜🎶

ワタシの癒しのお時間💕

お魚買出しツアー🎶🎶

んがっ💨💨💨

お魚あんまし無かったツアー……😭

今日はホント少なかったな…

そ〜ゆ〜日もあら〜な…💔

お魚さんもアチーからあんま動かないじゃね〜の…⁈🤯

まっ、今日はお肉買いに行くのも目的だったのでね‼︎

最近何やらお肉コースが流行りのオステリア ディ クオーレ…

なので…

今日はアタシの為のアジ…💕

自分の為にアジの開きを作るアタシ…🎊

残りは「なめろう」で絶対美味しいビールなアタシ…😆

さぁ〜週末も頑張ろ〜👍👍


いいね👍👍👍

投稿: takayuki

今日は涼しくていいね🎊

そうそう〜♪こ〜ゆ〜のぉ〜🙈

まだ梅雨前なんだから…

まぁ…ランチ満席の厨房内は相変わらずの灼熱ですがね…💀💀💀

こちらも毎度恒例♪

親父力作の「さつき」🌸

相変わらず漢字でどう書くかも知らないへっぽこ息子…😅

ウチは割と年齢層の高いお客様が多いのでね♪

皆様お帰り際に眺めて帰る人も沢山いるのですよ🎶

親父よ…

なかなかの好評みたいですよ😆


もう夏なん…⁈

投稿: takayuki

今日の夜はちょっぴり小雨混じりで涼しくていいけど…

今朝も暑くて目を覚ましたもんね…

エアコンつけたまんま寝るのがど〜もあまり好きではなくてですね…

ってアンタっ💨💨

ま〜だ〜5〜が〜つぅ〜😱

エアコンて…バカじゃないの…💀

イヤでもお店のエアコンも既に絶賛稼働中なのも事実…

今からこんなんで…

夏ホントに大丈夫…⁈

むしろ…

最近ホントいろんな物が壊れがちなオステリア ディ クオーレ…

確かに冷蔵庫、冷凍庫!オーブンなど調理器具が壊れるのも困るけど…

お店の業務用のエアコン壊れたら………

むしろ一番営業出来ない機器なのでは…⁈

せっかく予約して来て下さっているお客様に…

室温40度の密室で食事など…

お金貰うなど……むしろこちらが迷惑料をお支払しなくてはならんわ…😅

マジで……ホント…頼むよ…🙏

明日エアコンのフィルター掃除しよ……

その前に…

ワシもカツオ食べよ…💕💕

こう暑くちゃ食欲もちっとも出ねえす…

サッパリした物オンリーでいきたいす…💨

カツオなら…

毎日でも良しす…🙈