とりあえず……

投稿: takayuki

こ〜ゆ〜のからね✨✨

地味に時間のかかる仕込みね……

こんだけありゃ〜年内はいけんだろ……

って、去年も書いた気がすんな…😱

がしかし💨💨

写真は去年の使い回しじゃないっすよ💡

なぜなら……

若干焦げたから……😤

イヤ…威張んなし…💀

大丈夫…まだ疲れてないっすよ……

12月に0:00前に仕事を終えようなど微塵も思ってないっすから😤😤🤯

ならミスしないでちゃんと仕事して下さい……🙈

今週のメインはグリッシーニ焼きで決定だな…㊗️


今週もお疲れ様っした♪

投稿: takayuki

いよいよですね……

ついに12月になっちまったんすね…

テレビやラジオでも…「今年もあと1ヶ月で終わりですね〜♪皆様やり残した事はないですか〜⁈🎶」

などと軽々しくホザいておりますが…

アホかと💨💨

こちとら1年の山盛り場を迎えようとしとんのじゃ💨💨

やり残した事⁈はぁ〜⁈⁈

まだ始まってねぇわ…😭

もうこっからはガチです💨

日々終わるまで帰れま10です💀💀💀

昨日、今日と特別ランチコースは山盛りの極み…

ちなみにクリスマス期間はムリっす…🤯

さぁ…

明日はお休み…

おそらく……

年内最後のお休み…😭

とりあえず…ゆっくり飲むべ……🎉

来週もモリッと忙しくなりそうですから〜😆

ご予約、ご来店はまた火曜日よりお待ちしておりますぅ〜🎶🎶


仕込みがぁぁぁぁ……嗚呼ぁぁぁぁぁぁ……あ〜〜〜〜♪♪♪

投稿: takayuki

終わんねぇ〜〜〜〜〜………〜いぃぃぃ〜〜〜……YO……🤯

また買ってきちった……

確かに団体様のご予約は入ってるけどさぁ…

この量はね……😓

なら買ってくんなよ……

と、思ったそこの奥さん💨

ええ……知ってますよ…ワタシがアホウなことくらい…💀

目が合っちったんすよ〜💕

ワシ使えて……と…

さすがにディナー分だけでは多過ぎるのでね…

半分くらいはランチのソース用ですがね💨

ちょっとリッチなランチメニューやん㊗️

まぁ、ホントに欲しかったのは頭と骨だがね✨

クリスマス用の魚のブロードにね🎊

そのブロード終わったの0:00過ぎだがね……😭

明日もスペシャルランチコース💨フルファイヤー💨💨

ディナーはお祝いスペシャルコース💨アイスソード💨💨

……元気な子産めよぉ〜💨💨💨

さぁ…頑張ろう……😭


ムフフ……

投稿: takayuki

am11:30……

1対15……

一揆…

勃発やけん…🤯

がしか〜し💨💨

今日の一揆はだいぶスムーズだったんじゃないですか〜🙈

勝手に自画自賛…

まぁ、皆さまBランチでしたしね🎶🎶

Bランチなら余裕やけん😤

これがCランチだったら……

夕方には燃えカスになってる頃やけん…💀💀

がしかし……

コイツぁ飲食店あるあるの永遠のテーマですな…

ご予約満席の日に限って他のご来店やお問合せが重なりまくるっていう…😱

今日も実際ご来店頂いたお客様の数と同じくらいの方々をお断りしてしまってのではないでしょうか…

当日ご予約の無いお客様はまぁ、仕方ないとして…

お電話も沢山頂いしまっていたのに…大変申し訳ございませんでした…🙇‍♂️

これからランチも団体のお客様も増えてくると思いますので💡💡

ランチでも事前のご予約をお願い致します……


さぁ〜今週も張り切ってイキましょー

投稿: takayuki

昨日はお休み明けに早速のスペシャルコースとぉ〜💨💨

団体のお客様で爆死ぃぃぃぃ〜〜🤯

うん……

仕上がってるねぇ〜😱

年末の忙し臭が……仕上がってるねぇ〜🙈

そんな時ゃぁ〜ねぇ〜💨💨

ズバッと美味しなビックなヤツを仕入れてねぇ〜💨💨

ズバズバッとぉ〜💨

丸っと一本焼いちゃえばいいんすよ〜😆

ハイ絶対美味しなヤツぅ〜㊗️

これからこ〜ゆ〜了解が多くなってくる時期……

そして……

コレも毎年恒例…

ブログの更新が疎かになる時期……

ホントすんませ……🙇‍♂️

書ける元気ある時には書きます……

マジで仕上がった時期到来なのでね…

明日もランチウルトラフル満席で〜す💡

頑張りま〜す💀💀💀