アカン……

投稿: takayuki

今週の週末は天気悪ろしやん…

コリャアカン…

ご予約も少なめっすもんね…

せっかくの桜の時期なのにね〜🌸

このご時世じゃぁ…お花見行く人なんかも少ないんでしょね…🤯

そんな時ゃぁ〜💨

やっぱイタリアン食った方がいいっすよ〜🇮🇹

なんの根拠もないけど…🙈

現地イタリアが大変な時こそ…

我らが盛り上げないと😤

たまにゃぁお肉も載せてあげんとね🎶🎶

豚とモッツァレラチーズとアンチョビ✨✨

不思議な組合せ……

と、思いきや〜💨

イタリアでも割と王道の組合せなんすよ😆

王道ってことは……

そりゃ美味いってことでんがな🎶🎶


ささささぁ〜〜♪♪

投稿: takayuki

やってるよっ💡

ついに……オリンピックまで延期になっちったけど…

ウチ……

やってるよ😆

美味い魚介なんてねぇ〜💨💨

クルッと丸めてねぇ〜💨💨

全部ブッ込んじゃえばいいんすよ〜🎶🎶🎶

丸っとね💕💕

まぁマズイワケがねぇ🙈

ホタルイカは追加オーダーでパスタで出発しました㊗️

生ホタルイカじゃないとこの旨味は出ないんすよ〜🎶

さぁ〜さぁ〜💨

また明日も頑張んべ〜😤


さぁ〜さぁ〜♪♪♪

投稿: takayuki

今週もさぁ〜さぁ〜推しのスタンスで😆

今週は週末よりも平日に推しのお客様のご予約💕💕

すなわち💨💨

食材探しは既に始まっているのですよ✨✨

そしてっ💨💨

既に良いヤツはゲッツ済みなワケですよ🎶🎶

今週は早々に殉職していただくスタンスで🙏

むしろコイツらは前半戦の選手達なのでね💡

週末💨後半戦の選手はまた改めて選抜していきたいと思いまっす🙈

まぁ、この中のエースは……

キミだね✨

天然真鯛さん🐟

先週は花鯛でしたが‼︎

確かに旬の花鯛も美味し🎶

一年に一度‼︎産卵時期を迎える花鯛がこの時期だけ真鯛に劣らぬ旨さを持つと…

ワシの一番最初の料理教本「将太の寿司」が言っとりましたが…😆

この気合いの入った天鯛に一目惚れ💕💕

ステキなアイシャドーと養殖の鯛には絶対にない綺麗な尾ビレ🐟

そしてこの目力よっ✨✨✨

どう少なく見積もっても………

ワシの目より澄んでるね✨✨😭

さぁ〜どう調理すっぺか〜〜🙈


今週も…グフッ……お疲れ…ガハッ…

投稿: takayuki

したっ……💀

つ〜か〜れ〜た〜😭

ワッショイ三連休はとりあえず無事終了🎊

もちろんイケてるお魚戦士達は名誉ある殉職🎶

もとい…全て使い切りで😆

まぁ、写真これしか撮れてねぇがね…😅

ホタルイカは不得意ながらにリゾットで🎶

だって菜の花と合わせたら💕

下手くそが作っても美味しに決まってんもん🙈

もちろん卒業お祝いのお客様も盛大に㊗️㊗️

世間の卒業式はちょっぴり残念な開催になっちまってみたいですからね…

美味し料理でせめてもの卒業祝いで🎶🎶🎶

さぁ〜さぁ〜💨💨

来週も既にスペシャリティ〜なご予約は頂戴しとりやすので😘

とりあえず……

また買出しからだな…💨💨

明日は定休日です♪

ご予約、ご来店はまた火曜日よりお待ちしております✨✨


さぁ〜さぁ〜‼︎

投稿: takayuki

今週はこれしか言わないスタンスで…🙈

そんなにそんなにビッグなご予約ではないご予約しか入ってなかったので…

コロコロだし……三連休でも余裕じゃね⁈

な〜んて若干余裕ブッこいてたそこのスカタン💨

ワシ⁉︎😳

ウン……そう…💀💀💀

なんやかんやでど〜してこ〜してララリラワッショイして……

意外とヤベ〜んじゃね⁉︎

と、お魚買出しツアーの前に気付いて良かったね……このドスカタンが……🤯

今日も夜な夜な仕込みが火を拭いて止まる事を知らねぇぜぇ〜🔥🔥🔥

ホタルイカも最盛期かねぇ〜㊗️㊗️㊗️

特大の青柳✨✨✨

コレガチ美味💕💕

他にもまだまだ山盛り買ってきてやったが……

全て使い切るね💨💨💨

出し惜しみはナシだぜぇぇぇ〜〜〜😤