久々の集まり♪
投稿: takayuki
昨日はお休み！
久々に都内で働いていた時の仲間と集まりました！
以前に都内のホテルで働いていた時の先輩と後輩で悪友三人組です^_^
今はそれぞれ別の場所で働いていますが、もちろん同じ飲食業！
共通の趣味の話や、お互いの近況報告で一日一緒にいても飽きないですね♪
たまにはこういうリフレッシュも本当にありがたいです(^_^)
G.W終了〜！
投稿: takayuki
疲れました…(~_~;)
この二週間は忙しかった…！
沢山のお客様にご来店頂き、本当にありがとうございました！
明日、祝日の振り替えの為、お休みさせて頂きます！
また水曜日からのご予約、お問い合わせをお待ちしております！
筍もらっちゃいました！
投稿: takayuki
先日来て頂いた同級生から筍もらっちゃいました♪
本当にありがとう〜(^o^)
と、言うわけで！！
たけのこご飯です♪
いや…ちゃんとお店でも使うからね…(~_~;)
んん〜でも……美味〜〜♪♪♪
って…また和食だし…
おまけ！
一緒に食べた鯛のお吸い物！
…の、モヒカン鯛のタイ（≧∇≦）
即席で作った割りに…
投稿: takayuki
ヒジョーに美味‼
豚の舌まるごと一本と春キャベツのストラコット！
ちょ〜どええ‼
な、感じの煮込み具合‼
舌の煮込みは個人的にヒジョーに難しいと感じます！
柔らかくトロトロに煮込み…過ぎると味が抜けてパサパサに！
もちろん煮込み足らないのもイカンし！
ある程度舌の食感を残しつつ、旨味が残るぐらいまで煮込む！
んん〜難しい…(~_~;)
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