フィノッキオ〜！
投稿: takayuki
あまり見慣れない野菜ですよね！
和名では「ういきょう」
英語？…だと「フェンネル」ですね！
独特な清涼感のある香りが特徴！
下の白い部分は生でも食べられて、シチリアのオレンジと合わせたサラダが有名です！
緑の葉っぱはちと硬いので、茹でて食べたり
あとは…
やはりコイツです
ムフフ…
詳細はまた明日(^-^)
薄く切り分けてディナーの前菜かなぁ〜♪
明日は久しぶりにいらっしゃる大事なお客様が♪
4名様でコースかぁ…
薄切り…？
ムフフフフ…
厚切りドンッ‼︎
で、メインですっ♪♪♪
他の料理も気合い入れていきますよ〜
お楽しみに〜(^-^)
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