今週もお疲れ様でした♪
投稿: takayuki
ゴールデンウィークの前半って感じでしょうか‼︎
やはりご家族の帰省に合わせたワリと大きな団体のお客様が多いですね〜(^-^)
本日のランチでご予約を頂いいたお客様♪
オジちゃんが夜な夜な作ったバースデーケーキ‼︎喜んで頂いて何よりであります(^-^)
オチャメなお婆ちゃまは飴細工を春雨発言は…久々にクリーンヒットでした（≧∇≦）
是非また皆様でいらしてくださいね♪
明日は一応定休日‼︎たぶん僕は店にいますけど…
まだ3、4、５日の祝日‼︎お席の余裕がある日もこざいますので‼︎
また火曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております♪
あと1日だ…
投稿: takayuki
月曜日のご予約のお問い合わせ…かなり頂いていたのですが…
ちと仕込みをしないとマズイご様子であります…(~_~;)
お問い合わせ頂いたお客様には大変申し訳ないのですが…
通常通り、月曜日は定休日とさせて頂きます…‼︎
買出しも行かねばっ‼︎お魚入るのかな…
来週のご予約のお客様の分を確保せねば…
スカンピ万歳ブローデット♪♪
ご住職ファミリーの皆様、本日もありがとうございました〜（≧∇≦）
また皆様でお待ちしております♪♪
さぁ〜明日のランチも特別ランチのご予約の団体のお客様‼︎
しかもバースデーケーキのご要望‼︎
やっか〜‼︎今からかぁ…(~_~;)
夜な夜な生クリームを立てる女子みたいなオッサン…
頑張れ…
来たぜ来たぜぇ〜♪
投稿: takayuki
イタリア産サマートリュフ‼︎
今年初入荷であります♪
まだ色も薄く、香りも濃厚というワケではありませんが‼︎
この若々しいフレッシュな香りがサマートリュフの魅力(^-^)
そして何よりお値段がかなりお手頃♪
ゴールデンウィーク中は特別ランチコースのラッシュですからね〜‼︎
ランチでもガリガリ削っていきまっせ〜（≧∇≦）
オラの右手がトリュフを削りたくて疼いているぜぇ〜♪♪♪
やられました…
投稿: takayuki
そうですよね…明日からゴールデンウィークなんですもんね…
忙しいのは今日からですよね…
イヤほら…今日はあまりご予約が入ってなかったから…
じゃダメだし…(~_~;)気を抜いていたワケじゃないんですよ…
でも当日のご来店ですとね…
ご予約のお客様をご優先させて頂きますので、少しお時間頂戴致しますとはお伝えしたのですが…
かなりお待たせしてしまいましたね…申し訳ございませんでした‼︎
ある程度の団体のお客様の場合はコースのお料理がオススメです！
その日のお勧めのお料理からチョイスした前菜〜メインまでをお人数に合わせた量でご用意致しますので♪
フフフ…もちろん今日は写真など撮れるワケもなく…(~_~;)
ただ仕込みは頑張って終わらせましたからね〜♪♪
こちらの仕込みもっ‼︎
賄いやないかい…(~_~;)
イヤ…賄いだって立派な仕込みの一つであります‼︎
手羽先と大根の煮込み、当店の賄いスペシャリテであります（≧∇≦）
一緒に煮込んだネギが御飯とビールの歩を進めまっす♪♪
豚汁もいっぱい作ったし‼︎これでG.Wを乗り切りたいと思います‼︎
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