父の日……⁈

投稿: takayuki

だよね確か今日は…

コレもまた毎年恒例…⁈

何故か父の日は割とヒマ…(-_-;)

ウン…きっとそう‼︎みんなお家でゆっくり父の日のお祝いしてるんだよ💡

じゃないとお父さん達かわいそうじゃ〜ん😭

なんだか母の日は盛り上がるんだけどね〜‼︎

まぁ、ワシは父さんじゃないから関係ないけどぉ〜😆

でもちゃんと親父には毎年恒例のお酒を贈呈いたしましたよん🎶

まぁ、写真撮り忘れたけどね……


代わりに昨日のワイン達を〜♪

チェラスオーロ  ディ  ヴィットリア‼︎

久しぶりでしたが‼︎んん〜♪美味し🎶

たまにはしっかりシチリアワインも良いねコレ♪♪

さてさて、明日は定休日‼︎来週は天気も良くないみたいだし…

ヒマになるでしょうか…‼︎そんな時は〜♪

仕込み!そして掃除〜♪♪

たまには厨房もしっかりメンテナンスしてやらねばねば‼︎

もちろんご予約、ご来店もお待ちしてますからね〜(^-^)


今週もお疲れ様っした〜〜⁈

投稿: takayuki

ウン…知ってる…

まだ土曜日……(-_-;)

あと一日あるやんけ…

でも本日も皆様お祝いのスペシャルコースの御常連の皆様♪

お料理もワインもご好評いただいて何より何より🎶🎶

やっぱりお客様が美味しかったです〜♪ってお帰りになる瞬間が至福のひとときなのであります〜(^-^)

これで明日も1日頑張れるっ🎶🎶

今日は写真撮れなかったけど…

お客様に送ってもらっちゃったん♪


またも魚介モリモリ前菜♪

剣先イカ美味しっ🎶

極細にカットしてイカソーメン…

じゃなくて…カッペリーニ仕立て♪

ボッタルガを添えてギリイタリアン風ね👍


さぁ〜さぁ〜さぁ〜さぁ〜‼︎

投稿: takayuki

明日もスペシャルなコースのご予約でんがな〜♪

今週の輩どもは〜〜‼︎コイツらじゃ〜💨💨


甘鯛再び〜‼︎特大岩牡蠣〜‼︎ツブ貝〜‼︎そして〜‼︎


スルメイカちゃいまんねん‼︎イカ界のプリンス💨💨プリンス…⁈

剣先イカじゃ〜〜♪

イヤ、ホントにプリンスの名に恥じぬ高級イカ‼︎甘みの強い美味しなヤツです‼︎

そして何より〜‼︎


今回の甘鯛は京都の「ぐじ」‼︎

京都では甘鯛のことをぐじというのねコレ〜‼︎

正真正銘のタグ付きですよ〜♪

んとね……今回はホントに奮発し過ぎね…(-_-)

でも良〜い🎶

いつもの御常連のご予約♪

明日も気合い入れていきまっせ〜😆


サンキューで〜す♪

投稿: takayuki

地元の友達ちゃんからズッキーニを差し入れしてもらっちゃいました(^-^) 


しかもウルトラ山盛り🎶🎶

んん…がしかしこの量…どうすんべ💨

来週のランチでモリモリ使うしかね〜なコリャ‼︎

オステリア  ディ  クオーレ農園のズッキーニにもようやく蕾がチラホラと♪

来週あたりから満開とみた🎶

ムフフ……花ズッキーニ収穫祭りや〜(≧∇≦)

そしてオススメメニューへGOや〜〜🎶🎶


焼けてるよ〜‼︎

投稿: takayuki


オーブンの中でモリモ〜リ♪

スフレみたいなもんですからね〜🎶

まぁ、冷ますとすぐしぼんじゃうんだけどね〜(≧∇≦)

埼玉の師匠〜♪

ウチも空豆いっぱいあるんすよ〜😆

ウチはスフォルマートでどっこいしょ〜💡


白インゲン豆のクレーマとモルルスキ〜🎶

んん〜シチリア〜ノ‼︎

まぁ、若干ウソ〜‼︎

シチリア〜ノはヒヨコ豆でんがな‼︎

モルルスキ〜もホントはイカ、タコさんでんがな〜(≧∇≦)

でも美味しいから良しっ🎶🎶