今週もお疲れ様っした♪

投稿: takayuki

ウム…

なかなかに激動の一週間っした…

とりあえず…

何より…

アチーよ…😱

ホント…夏やん…

外気が30度ってことは…

厨房内は40度オーバーっすから…💀

今年はアチーんだろな…

夏に向けていろいろ準備も…

ホント早め早め早め早め早め早め早め早め早め…

やれよ〜アタシ…🙈

空豆さんもポチポチっと地場産が出てきましたかね〜♪

今年もよろしく頼んまっせ〜😆

さて明日は定休日〜♪

来週はまだお席の余裕がある日が多いですよん🎶🎶

ご予約、ご来店はまた火曜日よりお待ちしております〜🎊


むっふぅ〜💨💨

投稿: takayuki

アチーし…忙しいし…

困ったもんだよコレ…😱

まだ5月だぜぇ…

イヤ…

もう5月…⁈

むしろもう5月も終わり…

2019年もほぼ半分終わりってことやんね…💨

ホント毎年毎年言うけど…

早め早めにやってけよ〜アタシ…

今年は特に…

もうジジイやけんね…💀

本日、地元の仲間が誕生日と…仲間達のグループLINEが…🎊

そう……我ら1979年生まれ…

今年で四十でやんす…😱

今日初陣を切った仲間が四十代初号機…

ワシの前にもう1人いるので…

彼が二号機…

ワシ…仲間内四十代三号機…💨

零号機は…ホラ…プロトタイプやけん…クローンやけん…🙈

三号機のワシ…………使徒やん😳

殲滅されるヤツやん…初号機に…🦑

ウム………アホな事言ってないで…

頑張ろうアタシ……😆

とりあえずあと1日…

明日も気合い入りどころのコースのお客様🎶🎶

殲滅されないように……

頑張ろね…😭


ちょっぴりお願いをば…

投稿: takayuki

以前にもお伝えした事はあったのですが…

ご予約のお電話を頂く際には‼︎ランチ、ディナー共に営業時間ではない時間帯に頂けると助かりますぅ〜🙇‍♂️

営業時間外では休憩の時間なのでは…とお気遣いしてくださる方もいるみたいで…

お電話口で「休憩時間に申し訳ございません…」なんて言ってくださるお客様もいらっしゃるのですが…

ワタシにとっては一番有難い時間ですぅ〜💕💕

むしろ営業時間中は…

やはりワタシ1人で営業しているもので…

お客様のオーダー取りながら…前菜盛り付けながら…パスタ作りながら…お客様お見送りしながら…

電話対応は………

ムリっすぅ…😭

ランチ中はね💡これから行きたいんですけど〜なんてお問い合わせは♪

今、満席なんです…申し訳…やら…

2名様なら大丈夫です〜やら…

お名前だけお伺いすれば済む簡単な電話で済むのですが…

ディナーのご予約などはコース内容やアレルギーやお嫌いな食材、お祝い等の内容など細かい事もお伺いしなくてはならない事が多数…

全ての手を止めてご予約のお電話に集中…など出来るワケのないのが営業時間中になってしまうのでして…😓

営業時間外であれば何時でも大丈夫っす🙆‍♂️

今は基本的に僕の携帯電話に転送になるようにしてありますので♪

車の運転中だったり、お休みの日で電車の中で出れない時…なんて時もありますが…

留守電にメッセージを頂ければ折り返しのお電話も致しますので🎶🎶

是非ともよろしくお願い致します…🙇‍♂️

さぁ〜モリッと週末💨💨

頑張っていきやす😤

あと2日…

頑張れアタシ…


激闘の…乱舞は…

投稿: takayuki

継続中ですよ……💀

本日ランチはウルトラフル満席にて候う…

カウンターまでズビシ候う…

しかも11:30〜一揆に候う…

15人 vs 1人……

一揆やん…🙈

竹ヤリでもなんでも持ってこいやゴルァ〜〜😤

右斜め上から降って来る物は基本LOVE❤️❤️

特盛ランチ……

か〜ら〜の〜💨💨

ディナー……

本日先生はメインにて👍

ウム……

オジさん疲れてきたなぁ……💀💀

がしかし💨💨これから週末なりっ💨💨

がしか〜し💨💨

何やら今週の土曜日は近辺の学校の皆様は運動会らし〜じゃないですか🎊

土曜日のランチはヒマとみた😆

ディナーも土曜日だけ空いてるワケでんがな🙈

運動会で走り尽くしたぁぁ〜💨💨💨

チビッコやら父さん母さんやら爺ちゃん婆ちゃんやら犬やら猫やらぁぁぁ〜💨💨

皆んな竹ヤリ持ってかかってこい😤


今週は死闘なり…

投稿: takayuki

ランチはアホほど雨降ってくれてたのでね…

若干ゆっくり…

それを助かったと…

思ってはいけないのですが…

サンキュ…

雨…😆

ディナーが山盛りだったのでね…

火曜日からの初戦にてこの体力の削りはまぁまぁでんがな…💀

写真もこれしか撮れんかった…

ポルケッタ先生は最前線での戦闘お疲れ様っす…

皆様に好評でしたよん♪

何やら明日からまた暑くなるらし〜ので…

とりあえず…

久しぶりに…

頑張れ…

アタシ…🙈