今週もお疲れ様っした♪

投稿: takayuki

1月ももう半ば‼︎

ってことは💡今年はあと340ちょいちょい日あるってことやんね✨✨

ウン‼︎

イケるっしょ🎶

何がっ…⁉︎

とりあえず…

元気に生きていこう🙈

今年最初の特別ランチコースRUSHぅ〜🎊

今年はこの特別ランチコースもちょっと変えていこうかと模索中💡💡💡

週末のランチにはワインも出たりと🎶

ペアリングのコースなんかも出来たりしたらな〜

なんかと🎶🎶

まぁ、まだまだ検討中っすけどね🎶🎶

さて明日は定休日〜♪

久しぶりに東京なんか行ってみちゃったり🎶🎶

美味いもん食いてぇ〜ぜぇ〜😆

ご予約、ご来店はまた火曜日よりお待ちしております🎶🎶


雪ねぇ……

投稿: takayuki

そら寒いわな…

こんなクッソ寒い中…パスタ食べになんか…

行かないよね…😭

ウム…今日はヒマだったなり㊗️

イヤ…㊗️じゃねぇ…

と…あんまり思わないちょっぴりゆっくりしたい月…

そう…1月…🙈

まっ、仕込みはすっけけどね〜😆

時間があった分、ムダにカカオ生地で網目にしたったよね✨✨

イヤ、ムダではないけどね〜🎶

余裕ブッこいてやがんな💨と、思ったそこのアナタ💨💨

確定申告やってんのかと…思ったそこのアナタ💨💨💨

まぁ……

0.0000001ミリもやってないよね…💀💀💀

もうちっと温かくなってきたら……

やろうかな……🤯


むぅっ………ふぅ……

投稿: takayuki

つ〜か〜れ〜たぁ〜😭

スーパーミラクルファイナルデンジャラスコースの貸切💨💨

無事終了なりっ😤

皆様初めてのご来店だったみたいで💡

どれも本当に美味しかったと言って頂きまして🎶🎶

フフフ…ワシの勝ちだなっ㊗️

がしかし…

その代償はデカし…💀

準備段階で既にズタボロやってん…😭

がしか〜し💨💨

この準備あってこその成果やけん🎶

写真…⁈

撮れるワケね〜やん…🤯

最後のメインだけ…

ウム…

何が無いって…

10名様分一気に盛り付ける場所がねぇ…🙈

まぁ、温かい料理を盛るのにガス台の上はちょ〜どええ✨✨

もちろん冷たい料理を盛る時にはちゃんとコールドテーブルで出来るようお皿のチョイスも完璧だかね👍

ポンコツの溶けかかった脳ミソなりにちゃんと考えてんすからね〜🎊

あの山盛りモリモリモリモリの魚介は…

もちろん余す事なく全て使い切りにて🦀

週末分また明日買いに行かねばネバネバ……

さぁ〜また明日から頑張んべ💨💨💨


くっそがぁぁ〜💨💨

投稿: takayuki

休み明けなのに…早速、深夜まで仕込みになっちまったじゃねぇかぁ…😭

まぁ、仕方なし💨💨

明日は…

スーパーウルトラミラクルコース✨

しかも団体のお客様🎊

10名様ねぇ…

普段なら取分けコースでいくとこなんすけどね…

さすがにこのクラスのお値段のコース…💨

メニューもかなり練り練りに捻り上げた結果…

お一人様ずつのコースへと…🍾

そらね…スタッフ山盛りで…盛付けも…お皿の上げ下げも…

イヤ….仕込みもぉぉぉぉぉ〜〜💨💨💨

どこに⁉︎🤯

仕込みは良しっ💨

ワシが寝なきゃええだけ🙈

問題は盛付けとサービスよ…

グランメゾン東京…まだ全部観てねぇよ…

くっそぉ〜💨

1人1皿だけ運べるだけのスタッフいればなぁ……

ワシの手が10本あればなぁ…

どっちも無いので…

10人分頑張りま〜す㊗️

こんなん一部でんがな✨

高級食材山盛りモリモリモリモリでんがな〜💨💨

今ならグランメゾン東京、ウチで撮影出来るね😆

まぁ……ウチゃぁ三ツ星じゃねぇがね…💀

まっ……シェフは同じくイケメンだがね✨✨

さっ……すっとぼけてねぇで頑張りますわ…🤯


今週もお疲れ様っした〜♪

投稿: takayuki

このセリフも今年初じゃね⁉︎㊗️

なんか早速、曜日感覚無くなってる気がするジジイですが…

とりあえず…

1週間お疲れ様っした💨

じゃねぇ…

新成人の皆様🎶おめでとうございます🍾

もう20年前なんだ………

ふ〜ん…

まだ成人式行きたいけど何か⁉︎😅

んなこと言ってっから…

いまだにすっとこどっこいなんだろね…🙆‍♂️

さっ…頑張ろう…

来週は超ウルトラスペシャルこんコースの団体様など✨

山場は山盛りだぜコレコレぇ〜💨💨💨

貸切RUSHをモリッとこなして終わった気になってる場合じゃねぇぜぇ〜💨💨

マジでミラクルコースだかんな…

高級食材山盛り探して来ないと…

明日はまず買出しからスタートだなコリャ😆

明日は休みだけどね〜💡

またそんな1年が始まるぜぇ〜🦀🦀🦀

ご予約、ご来店はまた水曜日よりお待ちしております🎶🎶