んん…………
投稿: takayuki
ど〜してこう日々仕込みに追われる⁉︎🤯
通常営業してるほうがメニューの数も全然多いハズなのに……
やっぱ慣れないテイクアウトだけ営業はツライ……
の前にぃ……💨
仕事が遅い…⁉︎
ハイ正解💡
ちゃんと効率の良いメニューを考える脳ミソが発酵してる…⁉︎
ハイ正解💡💡
でもイケメン…⁉︎
ハイ正解💡💡💡💕
ハイっ………とっとと仕込みしてください…😑
テイクアウトセットメニューの鳥手羽かくれんぼをバージョンアップするつもり🎶🎶
是非ワタシの脳味噌もバージョンアップして欲しいもんですなぁ…🤯
緊急事態宣言です‼︎
投稿: takayuki
ホントこの時期のいろいろ大変状況は…我ら飲食店だけではなく…
仕入れの業者さんも同じなワケで…😢
僕らの注文が無いってことは業者さんもヒマなワケで…😱
ヒマってことは業者さんも在庫を抱える事も出来ないワケで…☠️
特に生物はね……
本日も納品来て下さった業者さん…
「生イーストが欠品です…入荷は来週以降になる」
と……🤯
まぁ、ここまではプチ緊急事態💨💨
フォカッチャ焼くのにいつもは生イーストを使ってるんですよ💡
ドライイーストより香りも良いのでね🎶🎶
がしかしこんな時ならしゃ〜ないと💨💨
普段スーパーでも売ってるドライイーストを買いに💨💨💨
１軒目……売切れ…
2軒目……売切れ…
3軒目……売切れ…「ドライイースト、ベーキングパウダーはお一人様一つまで」の貼紙付き…
まさか……
…
…
…
どこにも売ってねぇじゃねぇかボケぇぇぇぇぇぇぇぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜☠️☠️☠️
マジコロナブッ殺☠️☠️☠️☠️☠️☠️☠️☠️☠️
もうこの際みんな自給自足で生きてった方がいいんじゃね⁈🙈
世界中が無人島だったテイでいこ〜ぜい💡💡
人類が誕生した時からやり直すテイでいこ〜ぜい✨✨
RE:ゼロから始めるコロナ生活💀
アホかっ🤯🤯🤯
まぁ、そんな緊急事態を助けてくれたのは地元仲間のスーパーママちゃんでした😆
マジでなんでも持ってんね💕
サンキュ〜〜〜〜〜でぇ〜〜〜〜〜っす😘
G.W終……
投稿: takayuki
しれっとね……😅
あんましお天気良くなかったけどね…😱
がしか〜し💨💨
今日は沢山のテイクアウトのお客様🎶
どうもありがとうございました🎶🎶
やはりご家族皆様の分だったんですかね〜😁
大口のご予約も入っておりやした㊗️
やってることは普段の営業よりは単純作業ばかりなんだけどなぁ…
なんか仕込みに追われてるよなぁ…🤯
でも早く通常通りに営業出来るようになって欲しいなぁ…
お魚も全然買いに行ってないし…
やっぱ………つまんね…😭
がしかしんなこと言ってる場合じゃないもんね…
少なくともあと1か月くらいこのスタイルでいなきゃアカンし💨💨💨
ディナータイムでもご利用いただける用のテイクアウトアラカルトメニューもホームページのメニューから見れるようにしておきましたので🎶🎶🎶
テイクアウトセットメニューにプラスしてお家でワインとお食事なんてのもオツ💕💕💕🍷
仕上がってるぜぇ〜♪
投稿: takayuki
🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛
たぶん１００皿分はいけるね㊗️
先日の絶品ブロードに……………😭
コク出しのレバー💨💨
完全に思い付き🙈
フフフ…良く言うチョコレートやコーヒー⁉︎ソースやジャム⁉︎
はぁ〜⁉︎
コクと一緒に鉄分を摂取せいっ😆
ちなみにブロードと一緒に炊いた肉のスジやらガラの肉もそのままブッ込んであるんで夜露死苦ぅ〜😘
今回はスパイス的な物もいろいろ調合して入れてみましたよん🎶
分量はテキトーっすけど🙏
何故かって⁉︎
ウチはカレー屋ではなく一応イタリアンなので……
カレーの正式なレシピは存じあげておりません☠️☠️☠️
ただ………
これだけは言えるっ……
激美味💕💕💕💕💕
最後の仕上げはもちろん🎶
一晩……💕
行ってらっしゃい😘
これで今月いっぱいはもつんじゃねぇ〜か〜⁉︎㊗️
何かの間違いで明日コロナの特効薬が開発されて…緊急事態も解除されたら…
今年一年ワシのご飯はカレーのみ……🍛🍛🍛
だが……
それが良い…✨✨✨
世界もカレーもね😘
今週もお疲れ様っしたぁ♪♪♪
投稿: takayuki
んぉぉぉぉ〜〜〜仕込みじゃぁぁぁ〜💨💨💨
は………
もうしね〜よ😆
疲れたぁ〜💨💨
今日はお昼も夜も沢山のテイクアウトのお客様🎶
どうもありがとうございました㊗️
一応ね……
ゴールデンウィーク…っすもんね…😅
お近くの方でご家族集まられてる方々もいるんじゃないでしょうか✨✨
今日はこんなご予約も頂いていたのでっす🎶🎶
オステリア ディ クオーレ特製スーパーミラクルオードブぅ〜〜💕💕💕
若干乗せすぎた感あるが…😅
まぁ、いつもお世話になっているお客様🎶🎶
問題な〜〜し😆
一応、今までのテイクアウトセットメニューの他にもいろいろご用意している最中でして…
ホームページもいろいろいじくり回してるモナカ…でして…💀
がしかし…相変わらずアナログ人間のジジイにはパソコン作業が一番困難…でして…☠️☠️☠️
まっ…明日一日頑張りや〜す🙈
つかパソコンも買わねぇと…
10年選手のノートパソコン…🍛
立ち上がるのに10分かかるノートパソコン…🍛🍛
OS、Windows7のノートパソコン…🍛🍛🍛
限界はとっくに越しておりやす……🐷🐷🐷
まっ……今のうちになんとかすんべ……💨
ゴールデンウィーク中は明日4日のみお休みです♪
テイクアウトのご予約はまた火曜日よりお待ちしております🎶🎶
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