暑い…
投稿: takayuki
本当に毎日暑いですね…
明日から世間は３連休‼
どうやら三日間とも暑くなるみたいですね…！
むぅ〜…溶けてしまう…(~_~;)
せめてお客様には涼しく過ごして頂きたいところなのですが…
申し訳ないことに、当店のランチ中はどうしても熱気がこもってしまって！
エアコンは常に全開フル活動なのですが…
キッチンでは火が全開…
入口の開閉と共に外の熱気…
ランチ中は店内が暑くなってしまうことがありますが…
大変申し訳ございません(>_<)
なんとか改善していきたいと思いますので、ご理解の程よろしくお願いします。
キミ達も熱かったろうね…
熱湯でグラグラ茹で上げてもうた…
スマン…カニ君…
お茶菓子4☆
投稿: takayuki
ご無沙汰、お茶菓子シリーズ！
いつの間にか勝手にシリーズ…(~_~;)
第４回目は！
カントゥッチ〜♪
ビスコッティとも言いますね！
ビス(二回)コッティ(焼く)
その名の通り、一度棒状に焼いた生地を薄く切って横に倒してからまた焼く！
正に…２回焼く…！
んん〜恐るべしイタリア語！
ちなみにこのカントゥッチ！二回目に焼く時には、低温でじっくりカッチカチになるまで焼くのですが！
イタリアのやつは尋常じゃないぐらいの固さです！
歯が折れるんじゃ…と言うぐらい…
でもそのガッチガチのカントゥッチを、食後のグラッパやエスプレッソに浸して食べる！
これまた美味し♪
んん〜オシャレねぇ〜イタリア人(^o^)
おめでとう♪
投稿: takayuki
地元の親友ご夫妻さん！
七夕に結婚記念日〜♪
おめでとさん(^_^)
そんな二人が結婚式を挙げた時に僕は独りイタリアに…
結婚式に出席できなかったことが…
我が生涯、一片の悔いであります…(~_~;)
でもこうやって自分のお店で友達と会えるのは、何よりの幸せであります♪
いつも本当にありがとう(^_^)
多々ご迷惑をお掛けしておりますが…
これからもよろしく〜(^o^)
撃沈…
投稿: takayuki
んん…疲れた…(~_~;)
今週は後半に掛けて忙しかった…！
でも、それは本当にありがたいこと‼
沢山のお客様にご来店頂き、本当にありがとうございました！
来週、火曜日は第二火曜日のためお休みさせて頂きます！
また水曜日からのご予約、ご来店をお待ちしております！
そして…
…
…
ウメダさん！
本当にありがとうございました‼
コメント、ご覧になってくださいね♪
おめでとう〜！
投稿: takayuki
ハッピバースデ〜トゥ〜ユ〜♪
ハッピバースデ〜トゥ〜ユ〜♪
ハッピバースデ〜ディア〜
…
…
…
オ〜レ〜！
ハッピバースデ〜トゥ〜ユ〜♪
以上、自分に向けてバースデーソングでした…(~_~;)
日付変わりまして、7月6日！
わたくし34歳の誕生日であります！
んん〜頑張りますよ〜！
34歳の目標は人生を頑張るです‼
よくわかりませんが…(~_~;)
まぁ、とりあえず色々頑張りたいと思います(^_^)
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