Blog > 2013年
☆自己紹介です
投稿: takayuki
1979年7月6日、山形県の産まれです!
B型です!友人達には典型的な…と、よく言われます!
基本めんどくさがりな人間です…!でも仕事は手抜きしませんからね‼
幼稚園の時から取手っ子となり、19歳の時から専門学校と仕事のために東京で過ごし、途中イタリアで生活なんかもして今はまた取手おっさんリターンズです!取手loveです♪
この世界を志そうと考えた時は16歳の時で、「将太の寿司」に憧れて寿司職人を目指してました!
20歳の時、家族旅行で訪れたツアーでのイタリア旅行の食事があまりに不味くて…それをきっかけにイタリア料理に興味を持ちました!
今はあの時食べた料理より美味しく作れてるでしょうか…!いや…今、あの時の料理を食べたらまた違う感銘を受けるんでしょうね…きっと‼
☆ブログを始めてみました☆
投稿: takayuki
皆様はじめまして!私、Osteria di cuoreのシェフ、安部貴之でございます!!当店も今年の8月でオープンして3年になろうとしています!今まで来て頂いた方々にも、これから当店のHPをご覧頂く方々にも、もっと当店のことを知って頂ければと思い、ブログを始めてみました‼決してマメなタイプの人間ではないのですが…!より沢山の情報を公開していければと思います♪どうぞよろしくお願い致します!
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