むっっ……ふぅ〜
投稿: takayuki
そろそろだ…
もうそろそろ限界だ…(~_~;)
もはや何も言うまい…
あと1日だ…
頑張れアタシ…
頑張れアタシ……
「ウン、頑張る♪ 」
ウム….君も頑張りんしゃい(^-^)
君の季節もまもなくですな♪
カニ道楽 di Cuoreも最盛期を迎えまっす（≧∇≦）
一番奥の彼！撮影用に座らせているワケじゃないのです！
動画で載せたいぐらいの粋のよさ♪
おが屑の中に沢山入って売られていた１匹目を取り出してみたら…
ガサガサ〜って走って逃げていきましたからね♪
毛ガニでここまで元気なのは珍しい‼︎
正直ね…大きさはイマイチだったんです…
でも…彼だけは即買いです（≧∇≦）
いいよ〜！勢いのあるヤツは大好きです♪
僕もそんな勢いのあるヤツになりたい…
って、何の話しや…(~_~;)
サ〜ル〜エ〜ビ〜♪
投稿: takayuki
たま〜にしか入荷しない珍しいエビさん！
サルエビ！
見た目はねぇ…グレーな色合いがあんまりね…
ところがズッポリ！
ん美味いのぉ〜コレ♪♪
フリットにすれば殻ごと食べられるし、身が肉厚なのでパリパリプリプリと一緒に味わえるぅ〜（≧∇≦）
セモリナ粉をつけて揚げて塩を振るだけっ‼︎
シンプルだけど…絶対コレが一番美味しい(^-^)
ちょ〜どええサイズの小ヤリイカと一緒にフリットにしたら…
もうメニューには白ワイン添えって書いていいですか？
コレはもう白ワインと一緒に食べないと、逮捕です（≧∇≦）
連休明けたら…
投稿: takayuki
すぐ週末…
ヒャッホ〜イ…(~_~;)
まぁ、さすがに今日はゆっくりでしたので束の間の休息♪
市場も開いて食材も揃ってきたので！
週末に向けて準備万端♪
土曜日は残り僅かのお席となってきましたが！
日曜日はまだまだお席の余裕がありますので♪
是非是非どうぞ(^-^)
ランチの前菜〜♪
イヤ〜飲みましたね♪
投稿: takayuki
よく来て下さっている常連様♪
本日はいつもよりお人数様が多かったのもありますが！
沢山のワインをお飲み頂きました♪
まぁ、最後は僕も一緒に飲んでしまいましたけど…
本当にバイト君共々、ご馳走様でした(^-^)
イヤ〜！デキャンタージュなんてしたの何年ぶりだろう…
たまにはこんないいワインも飲みたいものですね♪
今度ワイン会でもやろうかな〜（≧∇≦）
さぁ〜！シルバーウィークも無事終了！
沢山のお客様にご来店いただき本当にありがとうございました(^-^)
12連勤達成までまと4日！
残りの体力は〜？いけるのか〜？やれるかっ？オイッ‼︎
頑張ったご褒美をくれてもいいんだよ〜？んん〜？
やっちまった…(~_~;)
投稿: takayuki
お店を営業する上で絶対に必要な機材があると思います！
ガス台がないとパスタ作れないし！
冷蔵庫がないと食材をストック出来ないし！
オーブンがないとパンが焼けないな〜！
どれもとても大事で…どれか一つ壊れてしまったら…営業するのに大きな障害となってしまいます…
これは直接、料理に使う機材ではないけど…壊れたらそれはそれは大きな障害となってしまうもの…
それは…
…
…
パソコン…
昨日、営業を終えて売り上げ日報をつける為にパソコンの電源を入れたら…
聞いた事のない言葉でよくわかんない指示を促し、どれを試してもウンともスンとも言いません…
まぁ…一晩寝かせば機嫌も治るだろ…と一抹の不安を抱きながらも…とりあえず就寝…
朝起きたら…あいも変わらず…よくわかんない言葉を羅列しております…(~_~;)
んも〜なんて健気なんでしょ♪
…
…
ってオ〜イ‼︎‼︎‼︎‼︎
コレってだいぶヤバイんじゃないのかい？
とりあえずすぐに対応してくれるという修理業者さんに見てもらいましたが…
ＨＤの故障ではないかと…修理自体は簡単に出来ますが…データの復旧はよくても50%…とのこと…(~_~;)
えっ⁈
たのむ…本当にお願いだから…本当に本当にお願いだから…
メニューのデータと売上管理のデータだけは………
もしなくなっていたら…とりあえず…旅にでも出ます…きっと…ムリだから…(~_~;)
ランチメニュー変えなきゃいけないのにぃ〜〜
とりあえず手書き…またコレなんてセンスのない…(~_~;)
皆様も祈っていて下さいね…
僕が旅に出なくてもすむことを…
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