今週もお疲れ様っした♪

投稿: takayuki

なんだかバタバタの1週間っした…💀

とりあえず…無事終了ってことで…

仕込みも掃除も若干終わってない感ありますけど…🤯

とりあえず今日は終いな方向で…

来週はまたそんなに予約入ってないから…

って…余裕ぶっこいてっから…

そ〜やって12月になってバッタバタの極みに…

今年こそはなならないようにしてね…

アタシ…🙈

本日も無事皆様お祝いのお客様で🎶🎶

イヤ待って…

デザートも手打ちパスタも手薄になってるけど…

大丈夫…⁈

とりあえず…来週の地獄の仕込みを考えながら…

明日は定休日〜♪

仕込みは…したくないな…😅

頑張れアタシ…

もう6月だぜアタシ…

2019年半分だけど…

頑張れアタシ…😆

来週はまだお席の余裕ありますからね〜♪

ご予約、ご来店はまた火曜日よりお待ちしておりますぅ〜🎶🎶🎶


ここで一句‼︎

投稿: takayuki

ランチ予約!

少ないからと!

油断すな‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎

字余り…

そんな日々が続いておりやす😆

前日までに!今日のランチはまだ予約そんなに入ってないから♪

ディナーの予約もあるし🎶🎶

ゆっくり準備を🎊🎊

なんて…もちろん油断してるワケじゃないですよ💨💨💨

がしかし‼︎

am11:00…電話壊れたんじゃね⁈

ってぐらい踊りだすヤツ〜🙈

むしろご来店前にお電話頂いている事に感謝🎶🎶

お席空いている限り当日のご予約でも全然ご案内は可能なので♪♪

ただやはりまだ突然のご来店のお客様が多いのも確か…

せっかくご来店頂いても…お席が空いていなとご案内出来ないのも確か…😭

本当に小さなお店なうえに…ワタシ1人でやっている部分もありますので…

是非いらっしゃる前にお席の確認のお電話を頂ければと思います♪

山盛りランチのデザート写真撮ったったわ😆

その前の+¥250のデザート盛り合わせは撮り忘れたがね………イヤ撮ってる時間なかったがね〜🙈

サルシッチャの試作も上々♪♪

さぁ〜明日一日…頑張って生きていけ…アタシ…💨💨💨


本日の小ネタ‼︎

投稿: takayuki

先日、市内の消防署より電話が来たんですよ‼︎

何やら今年より消防法が改定となりまして!

飲食店の消化器の設置義務がど〜したこ〜した…⁈

の、調査に来るんですって!

今日…って言ってたのを…

午前中バタバタしてポックリ忘れてたアタシ…🤯

昨日、お店の図面まで用意してたのに…

痴呆か…💀💀💀

んでっ💨💨

いきなり店前に救急車が横付けされ…本意気のコスチュームで3人も救急隊員の人がお店の扉をノックしたのを見てよ〜やく思い出したアタシ…

痴呆か…🤯🤯🤯

んがっ💨💨

時すでに遅し…

なんならちょっとグレードアップの救急車⁈なんかデカかったし…目立つし…

3人も…

そら何かあったと思われるやんけ…😭

ご近所さんから大丈夫ですか…⁈って…

しかも図面見て「あっ、大丈夫ですね〜♪」

2分で帰る皆様…

アホかぁ〜💨💨軽で来いやっ💨💨

Tシャツ短パンで来いやっ😤

でも消化器は万が一の時の為に常備しておきましょうね🎊

では…お後がよろしいようで…………

んな事言ってる場合じゃないでしょうがぁ…😭

きっと見て下さっていると思いますので…

本日来てくれようとしていた…もはやウチにも常連様💕

本当に申し訳です…🙇‍♂️

次回はお魚さん舟盛りでご用意しておきますので…🐟🐟🐟

むしろ埼玉の師匠のお店でご一緒にツアーも🎶🎶

日曜日の夜とかならお早めに言って頂ければ本当に実現可能です🎶

ワイン持って行きますので是非お願い致します〜😆

さぁ〜今年もソニックガーデンも近づいてきましたのでね…

とりあえず試作をば…

今年はちと趣向を変えてと検討中💨💨💨

トリュフをフードプロセッサーで回すのって…

なんか…罪悪感あるよねぇ…😱


言ったそばから…

投稿: takayuki

灼熱太陽かっ☀️☀️☀️

ホンっトゆ〜こと聞かない子だよ〜🤯

本日もランチわっしょい♪

か〜ら〜の〜🎶

ワタシの癒しのお時間💕

お魚買出しツアー🎶🎶

んがっ💨💨💨

お魚あんまし無かったツアー……😭

今日はホント少なかったな…

そ〜ゆ〜日もあら〜な…💔

お魚さんもアチーからあんま動かないじゃね〜の…⁈🤯

まっ、今日はお肉買いに行くのも目的だったのでね‼︎

最近何やらお肉コースが流行りのオステリア ディ クオーレ…

なので…

今日はアタシの為のアジ…💕

自分の為にアジの開きを作るアタシ…🎊

残りは「なめろう」で絶対美味しいビールなアタシ…😆

さぁ〜週末も頑張ろ〜👍👍


いいね👍👍👍

投稿: takayuki

今日は涼しくていいね🎊

そうそう〜♪こ〜ゆ〜のぉ〜🙈

まだ梅雨前なんだから…

まぁ…ランチ満席の厨房内は相変わらずの灼熱ですがね…💀💀💀

こちらも毎度恒例♪

親父力作の「さつき」🌸

相変わらず漢字でどう書くかも知らないへっぽこ息子…😅

ウチは割と年齢層の高いお客様が多いのでね♪

皆様お帰り際に眺めて帰る人も沢山いるのですよ🎶

親父よ…

なかなかの好評みたいですよ😆