満喫してきたよっ🏔🎶🏔🎶🏔🎶🏔🎶🏔🎶

投稿: takayuki

やっぱり………

美味かったよぉぉぉぉ〜〜〜〜う💕💕💕

イヤ、まずその前に………

ご一緒して下さった常連様も師匠も🎶

ありがとうございました✨

正直、言い出しっぺはワタシだったものでね……😅

常連様なんて……………横浜から……車ですからね……💨

遠い所を………ありがとうございました……なんて……どの立場やねん………😑

奥様の運転にて🚗

せっかくのお誕生日なのに🎉🎉🎉🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️………ホントにありがとうございました🎶🎶🎶

やっぱね〜〜💨

楽しい食事とお酒のひと時はね…………

たまらんねっ💕💕💕

サイコーの一日っした✨✨✨

そして何よりっ💨💨💨

ついに食べれたケンの料理🇮🇹🇮🇹🇮🇹

美味っ💕💕💕

フレッシュポルチーニ🍄🍄🍄

ズリぃ〜〜〜よ………

イヤ………100パーズルくはねぇ……🤯

むしろっ……💨💨💨

今からの時期のイタリア料理店にゃぁ〜〜必須の食材ですけどね………🇮🇹🇮🇹🇮🇹

今はまだトリュフよりヨユーで高級食材じゃね…⁉︎

ホント久々に食べたわ………

美味過ぎの極みキノコ……

まぁ……ウチには………入るかね………😑

知らんけど……🤯

自家製カラスミ✨

ヤバっ💕💕💕

美味過ぎの極みパスタ🍝🍝🍝

アナゴの赤ワイン煮…………

スマン………

あ〜しも何度も作った………

ブログでもご紹介しましたかね………

ワタシなりの答えを見付けて試行錯誤したつもり……

だが………

勝てる気がしねぇ………😩

やっぱ煮る時間かぁ………

ちゃんとケンに作り方聞いてきたんでっ💨💨💨

唯一ケンのアナゴに勝てるかもの要因っ💨

そう………

ウチのアナゴはアタシの釣魚っ🎣🎣🎣

赤ワイン煮はコールド負けっすけど………

蒲焼きならっ⚾️⚾️⚾️

イヤだからウチは何屋ぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜〜😭😭😭

アナゴのアラで取ったブロードぉぉぉぉぉぉぉ〜〜〜🤯🤯🤯

イヤ………女々しいからやめておこう………😭😭😭

否………

せめて同じフィールドで戦えし………🇮🇹🇮🇹🇮🇹

否っっっ💨💨💨

だがっ💨💨💨

逆接×逆接……

否ぁぁぃぃぁぁぁぉぉぉぁぉぉぁぁぁぁあぁぁぁぃぁあぃあぃぁぁぁぁぁぅだぉぁぁぁぁぁぃぁぁ………🤯🤯🤯

そのアホさ加減がウチらしくて良い……💕💕💕

お店の特色って大事やん✨

ウチの一番のウリって言ったらあ〜た………

店主が頂きの極みを3周半したアホさ加減やん………😑

そう………

ケンのお店の特色………

それを語るにあたって大事な最後の一皿……

それは………

つ……

づ……

く……😘

引っ張っていくぅ〜〜〜✨✨✨

とりあえずっ💨💨💨

楽しい時間と刺激を満喫したきたんでっ💨

ワイン飲み散らかし過ぎて…歯が若干黒くなってんけど………🍷🍷🍷

今週もシマり散らかしていくっしょっ😤😤😤


でわでわでわ💨💨💨

投稿: takayuki

先日もお伝えしましたように💡

一足先に………

今週もお疲れ様っした✨✨✨

明日、日曜日は都合の良い大人の特権により……😑お休みとなりますので🙇‍♂️

遠足遠足ぅ〜〜🏔🏔🏔

目指すは群馬県太田市🎶

電車で片道3時間ねぇ……🚃

オヤツは¥300以内…………

否……ビールは3本以内にて………🍺😅

遅刻なんかしようもんなら………

師匠にドロップキックされそうなのでね……🤯

寝過ごさないように頑張りマッスル💨💨💨

今週バチコーン頑張ったしっ💨💨💨

イヤ、まぁまぁ疲れたし……😭

普段なら肉体疲労時の栄養補給にっ💨💨💨

海へ旅立つとこですが……🌊🌊🌊

今回は山っ🏔🏔🏔

群馬県っつったら温泉とかもええのんにねぇ〜〜♨️♨️♨️

ホントはゆっくり浸かってきたいトコだが……

オジさん一人で温泉は……

女将さんがいろいろザワついてしまいそうなのでね……💀💀💀

今回は日帰りにて………😅

美味しいイタリアンとワインを楽しんできやっす✨✨✨

否………

今年のクリスマスメニューにパクれそうなのを物色するのを怠ったらアカンっ😤😤😆😆

何より久々に顔を合わせるイタリア仲間ですしね〜🇮🇹🇮🇹🇮🇹

良き刺激を頂いてきやっす💕💕💕

ちと変則の日曜日、月曜日とお休みとなりますが💨💨💨

ご予約はまた火曜日よりお待ちしております🎶🎶🎶


㊗️㊗️㊗️

投稿: takayuki

本日も✨✨✨

お祝いのお客様のご予約にてござ候う🎶

忘れちゃ〜〜アカンですよっ💨💨💨

むしろウチはお祝い事特化店なり㊗️㊗️㊗️

イヤ、そんなお客様が多しなだけ✨✨✨

否っ💨💨💨

そういった時にウチを選んでご予約頂いている事が山盛りの感謝💕💕💕

今日のご予約のお客様は………

娘様の20歳の誕生日のお祝いにと🎉🎉🎉

デザートプレートのメッセージのお名前だけお伺いしまして🎶🎶🎶

迷わずっ💨

「祝成人㊗️㊗️㊗️」

って書こうと思たら…………

今は18歳で成人なんやねぇ………😑

あぶねぇ…あぶねぇ……

でも皆様でバチコーンお酒も飲んでましたし🍷🍷🍷

良きかな💕良きかな💕

つか、お酒もタバコも18歳でオケーなん⁉︎👌

まぁ………

んなワケねぇ〜わなぁ……😩

ど〜せ………

選挙の投票と納税だけ頑張れっていう………

大人の都合のええ事情でしょうなぁ……🤯🤯🤯

そうなのだよ……

新成人の皆様……

大人とは……

割と都合の良い事ばかり言うタイプの生き物なのだよ……🦀🦀🦀

うぇるかむ……とぅ…………

頑張って生きていこう…😆

知らんけど………

まぁ……そんなワシらの世代は……

18歳はフツーに居酒屋に通っていたのでね………🤯

イヤ、17だったか………⁉︎😑

知らんけど………💀💀💀

20年以上前の話しですので………

時効成立です………

店員さんの年齢確認……⁉︎

そ〜ゆ〜のは…

眼力と気合いで乗り切る時代だったのだよ……新成人の皆様………

是非とも………

真似しないでね……😘

そういえば💡💡💡

今週のお客様ではないですが……

たま〜にこんなご要望のお客様も✨✨✨

お誕生日のお祝いなのですが………

本人が甘い物が苦手で……

デザートプレートはお願いしたいのですが…

何かお願いできますか⁉︎

と…………

んんんん…………………………

ヨユーでオケーでっす🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️

まぁ、大体甘い物がお苦手な方はね………

お酒好きやけん🍶🍶🍶💕

ちょ〜どええもんがありまんがな💨

食後酒盛合せでお祝いプレートでどっこいしょ💕💕💕

そ〜ねぇ〜💡

コレを一言で何と言うと言われますと………

「とどめ」

ってヤツですかねぇ〜〜😆

もちろんコース料理をお楽しみの間もワインをお飲みになられているワケですから🍷🍷🍷✨

アルコール度数35〜40度近いナイスなブツの盛合せにて………

健やかに………

逝っていただくというヤツですね💕💕💕

イヤ、実はこのパターンのお祝いプレートは結構ご要望があるんですのねん🎶🎶🎶

様々なご要望に出来る限りお応え致しますので💡💡💡

ご予約の際に何なりとぉ〜〜〜🎶🎶🎶😆

甘い物も苦手でお酒も苦手………

確かにこのパティ〜ンは今まで一度も無し………

もし今後このリクエストが来たら………

やはり………………おにぎり……………か…⁉︎🍙🍙🍙

刺すか……⁉︎

花火とキャンドルを………

🍙🍙🍙…………に……⁉︎

もしくはカレーだな………🍛🍛🍛👳🏿👳🏿👳🏿

さぁ〜あと1日だっぺよぉ〜〜💨💨💨

頑張っていきなっせぇ〜〜〜😤😤😤


さぁ〜さぁ〜💨💨💨

投稿: takayuki

仕込んでけぇ〜〜💨💨💨

サボりに行く前にぃぃ〜〜⛰

バチッと仕込んでくぜぇ〜〜😤

イヤ、サボり言わん取っておくれやすぅ〜🙇‍♂️

まぁ、確かに今年はまぁまぁ夏休みっぽいこと満喫したからねぇ………🏖🎆🍖🎣

9月に予定していたホントの夏休み✨

と、言う名の釣り武者修行の旅💨

ウム…それをワシに取ってホントの夏休みと言う……😑

今年も断念致しましょう………😭

頑張ってお仕事致しましょう………💨

否っ💨💨💨

茨城ヒラメハンターへ昇り詰める為の飽くなき探究は日々忘れずに🎣🎣🎣

の、前に仕込み頑張れやぁ………🤯

イヤ、日々やってまんがな………

ちょびっと涼しくなってきた…⁉︎

はぁ〜⁉︎

ヨユーの汗ビッシャですけど…⁉︎😩

謎にウチにはカボチャが良く届く……🎃🎃🎃😆

まぁ、ヒジョーにありがたいけどねっ🎶🎶🎶

美味しだし💕💕💕

ただ………

こ〜ゆ〜仕込みが一番汗ビッシャ〜の要因ね……💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦

だがっ💨

この一手間を省こうとはしないところは…

まだギリ料理人としての誇りのかけらが残っている証拠か…⁉︎

ホントにそれだけは味噌と一緒に溶けてしまわないでくさい………🧠🧠🧠

ほっほ〜う💨💨💨

君も是非リベンジしたいと⁉︎🥜🥜🥜

良きかな良きかな✨✨✨

元気な子は………伸びしろデスねっ⚽️⚽️⚽️

やってやろぉ〜〜〜じゃねぇ〜〜かゴルぁ〜〜〜〜〜💨💨💨

一匹残らず剥き散らかしてやんよっ😤

裁き散らかしてやんよっ😤😤

んんん………何かに……し散らかしてやんよっ😤😤😤

イヤ、コレはやめとこかな…😓

地元仲間ちゃんからのお土産ですって✨

美味そうって言うか………

めさ強そうなお名前ですな……😆

コレはさすがにそのまま食べる方が美味し……✨✨✨

せっかくだからアタシもちょびっと食べさせて貰いまして〜🎶🎶🎶

あとは週末ワンダーコースのお客様にっ💕💕💕


さぁ〜今週も張り切って行きなっせっっ🌊🌊🌊

投稿: takayuki

と………

張り切る前に………

最近ホントに味噌の劣化が止まる事を知らず…🧠💀💀

大事なお知らせがっ💨💨💨

ぽっくり忘れとった………🤯

実は…………

リール治ったよっ✨✨✨✨✨✨

じゃねぇだろがよ………😩😩😩

んなど〜でもいいお知らせじゃなくてっ💨

否っ💨ワシに取っては大事過ぎる事だけど……

実わっっっ💨💨💨

来週9月4日の日曜日はちと………お休みとなります🙏🙏🙏

またサボりかと……⁉︎

ハイ……あながち間違いではない……😑

否ぁぁぁぁぁ〜〜〜💨💨💨

大事な勉強の一つですなっ✨✨✨

しかも……月曜日、火曜日では行けぬとこなのです……

それは………

群馬県〜〜〜〜⛰⛰⛰

我らがイタリア仲間🇮🇹

ケンのお店に行ってきまっすぅ〜〜🎶🎶🎶

しかも埼玉の師匠と師匠の所の常連様もご一緒に💕💕💕

ウチにも何度も来て下さってる方なのでね〜✨

ウチの常連様でもあるっ💨💨💨

間違いないっ😆

師匠達に会えるのも楽しみだし🎶🎶🎶

何よりケンのお店に行けるのもウルトラ楽しみ✨

群馬県の地元にオープンして、2年くらいして落ち着いてから行こうと決めていたのですが……

ちょ〜ど頃合いの時に………

あのバカコロがね………👾👾👾

M・C・Bの極み…💀💀💀

イヤ、むしろ……オープンして間も無い時にクソバカコロナ禍を迎えて……

それを乗り切って頑張っているケンのお店🎶🎶🎶

楽しみつつも………しっかり勉強ですなっ😤

なんつったって………

そ〜ゆ〜ワシもちゃんとイタリアンを食べに行くのは3年振りとなるワケで………

ホントにマジでブッ殺コロナっ💩💩💩

否………キサマがイタリアン行けないのはバカコロのせいだけでは無いだろと…⁉︎

一緒に行く相手がいないだけだろと…⁉︎

おだまりっ👹👹👹

別にアタシゃ一人でもヨユーで食べに行きますぅ〜〜💨💨💨

半ベソかきながら……😭

イヤ、毎年どこかで集まっていたイタリア仲間の集いも3年出来てないワケですからね………😭

今回は近場の関東勢だけになっちまうが……

またいつか皆で集まろうて✨✨✨✨✨

ケンのお店も月曜日が定休日なのでね〜💨💨💨

ちと皆で都合合わせて日曜日に行って参ります⛰

ご予約のお問合せいただいていたのですが……申し訳ございませんでした………🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

山盛り食べて✨

山盛り飲んで✨✨🍷🍷

しっかり勉強して帰ってきますんでっ✨✨✨

否…………

既に今週はバチコーンコースが始まっておりますんで………

バチコーン仕込んでぇ〜〜〜💨💨💨

バゴ〜〜〜ン乗り切ってぇ〜〜〜💨💨💨

負けないように頑張ってきなっせ😤😤😤

追伸………

リール治ったっつっても完治ではなく……😓

月曜日は釣りに行けず……🎣

もちろん来週も釣りには行けません……🎣🎣

2週間釣りに行けないというだけで……🎣🎣🎣

昨日から目眩が止まりません………💀

でもアタシ……

頑張るからっ💕💕💕