くっそがぁぁ〜💨💨

投稿: takayuki

休み明けなのに…早速、深夜まで仕込みになっちまったじゃねぇかぁ…😭

まぁ、仕方なし💨💨

明日は…

スーパーウルトラミラクルコース✨

しかも団体のお客様🎊

10名様ねぇ…

普段なら取分けコースでいくとこなんすけどね…

さすがにこのクラスのお値段のコース…💨

メニューもかなり練り練りに捻り上げた結果…

お一人様ずつのコースへと…🍾

そらね…スタッフ山盛りで…盛付けも…お皿の上げ下げも…

イヤ….仕込みもぉぉぉぉぉ〜〜💨💨💨

どこに⁉︎🤯

仕込みは良しっ💨

ワシが寝なきゃええだけ🙈

問題は盛付けとサービスよ…

グランメゾン東京…まだ全部観てねぇよ…

くっそぉ〜💨

1人1皿だけ運べるだけのスタッフいればなぁ……

ワシの手が10本あればなぁ…

どっちも無いので…

10人分頑張りま〜す㊗️

こんなん一部でんがな✨

高級食材山盛りモリモリモリモリでんがな〜💨💨

今ならグランメゾン東京、ウチで撮影出来るね😆

まぁ……ウチゃぁ三ツ星じゃねぇがね…💀

まっ……シェフは同じくイケメンだがね✨✨

さっ……すっとぼけてねぇで頑張りますわ…🤯


今週もお疲れ様っした〜♪

投稿: takayuki

このセリフも今年初じゃね⁉︎㊗️

なんか早速、曜日感覚無くなってる気がするジジイですが…

とりあえず…

1週間お疲れ様っした💨

じゃねぇ…

新成人の皆様🎶おめでとうございます🍾

もう20年前なんだ………

ふ〜ん…

まだ成人式行きたいけど何か⁉︎😅

んなこと言ってっから…

いまだにすっとこどっこいなんだろね…🙆‍♂️

さっ…頑張ろう…

来週は超ウルトラスペシャルこんコースの団体様など✨

山場は山盛りだぜコレコレぇ〜💨💨💨

貸切RUSHをモリッとこなして終わった気になってる場合じゃねぇぜぇ〜💨💨

マジでミラクルコースだかんな…

高級食材山盛り探して来ないと…

明日はまず買出しからスタートだなコリャ😆

明日は休みだけどね〜💡

またそんな1年が始まるぜぇ〜🦀🦀🦀

ご予約、ご来店はまた水曜日よりお待ちしております🎶🎶


今週のはいいぜぇ〜♪

投稿: takayuki

否っ💨💨

昨年末から調子良いよね〜〜彼つ💕

身入りがヤバし👍

これこそ写真じゃ伝わらねぇんすよ…😭

このヤバさは是非ご来店頂きご確認を🎶

と、言いたいとこだっんすけど…

ブログの牡蠣の白いのはなんですか〜⁉︎

なんてお客様が…

みんな見てるのね…😅

コイツも最近のお気に入りで🎊

牡蠣のセミクルードのカプチーノ仕立て♪

セミクルードとは…イタリア語で半分生って意味でして💡

その名の通りの半生牡蠣っす😆

もちろん生で食べられる牡蠣なのでね✨✨

むしろ生で食べたいヤツなのでね💕💕

表面だけサッとボイル🎶

の上に‼︎イタリアの魚醤やらトマトやら香草やら♪

の上に‼︎‼︎カプチーノと同じ牛乳の泡でほんのり温かく✨

宮城の牡蠣はミルキーな味わいなのでね🎶

この牛乳の泡が合うのよ〜😆

まっ、そのままオーブン焼きもヤバしだけどね🎊

明日も貸切〜♪

山盛り牡蠣開けまっせ〜😤


チッ……

投稿: takayuki

目当てのヤツじゃぁ〜なかったのだがね…🐟

おかげでメニュー変更じゃねーか🙈

まっ💡いいけどね😆

これぞお任せコースの醍醐味ってヤツよ🎊

その時に入った食材で料理を考えるってヤツよ💨

なんかカッコイイ風にホザいてみたが……ってヤツよ…🤯

ポンコツのアタシにゃぁ…まだまだ荷が重い…💀

まぁ、日々勉強に限るってヤツだぜぇ…😱

イカンなぁ…暫く他のイタリアンのお店さん食べに行ってねぇや…

コイツが一番の勉強ってヤツよ…

イヤ…だって1人で食べに行くのも……ねぇ…

今年はせめて〜一緒にご飯に行ってくれる人を……💔

厄年のポンコツジジイにゃぁムリですと…?

アホかっ💨その為に身代わり御守り山盛り買ったんやんけ💨

頑張れやっ😤

ウン………

まずワシが頑張れや……😭

まぁ…ど〜せムリだから…

今年は神経絞め上手く出来るように頑張ろ🙈


魚‼︎‼︎‼︎‼︎

投稿: takayuki

本日のコースもぉ〜〜💨💨💨

いつの間にか……

魚介ばっかりになっちってんじゃん🐟🐟🐟

まぁ、お魚食べたいというリクエストもあったご予約のお客様でしたしね🎊

まぁ、良しっ👍

がしかし……

普段のコースもやっぱ魚介多めよね…ウチ…

ワシが好きやけん😆

まっ、良しっ👍👍

イヤ…良しじゃねぇ…⁉︎

ちゃんとお肉も入ってますからね〜🎊

リクエスト頂ければお肉多めのコースでも出来ますしね🎶🎶

ご予算なども併せてご相談下さいませませ👌

まっ💨💨💨💨今年もお魚モリモリでいくけどね🙈

明日もお魚買いに行ってこよ💕💕💕