今週はね…

投稿: takayuki

ちとランチはゆっくりですよっと🎶

学校も春休みに入ったみたいですしね〜💡

奥様方はお家で奮闘する時期ですかいや🙈

がしかしっ💨

来週ヤバしっ💨💨

この時期あるある💡

学校の先生方あるある💡💡

離任される先生達の送別会などの団体のご予約がモリッと入る時期でございやす🎊

来週は既に水曜日、木曜日と満席💨💨

その他の日もかなりお席埋まってしまっている日がありますので💀

ご来店の際には事前のご予約、もしくはお電話にてお席の確認を頂ければと思います🎶🎶

以外と知られていないランチのデザート💡+¥250でジェラート込みの3種類にバージョンアップ出来ますからね〜🎶🎶

特別ランチではない通常のランチは1種類の小さなデザートなので💡

最後にガツッと締めたい方は是非是非😆


昨日祝日だったんやん…

投稿: takayuki

ど〜りで忙しいワケやん…

ど〜りでお魚さんいないワケや〜ん🤯

ってか、もう3月終わるやん…💀

平成終わるや〜ん🇧🇷

さっ…じゃあ頑張っていきましょう…🙈

とりあえず来週末の一大イベントのメニューは決まったけど…

ホントにクリスマスディナーばりにシミュレーションしとかないと…

なんせウチで料理するワケじゃないっすからね…💨💨

とりあえず全ての料理を試作…

してるヒマあんの…⁈

来週は毎年恒例‼︎学校関係のお客様でランチスーパー爆裂…

今週中にランチの仕込みも全部終わらせないと…

その隙に〜🎶🎶

ディナーはお祝いのお客様山盛りで🎊🎊🎊

頑張れアタシ…

やるしかないぜアタシ…

気合いだぜアタシぃぃぃ〜💨💨💨


フフフ……ズル技…

投稿: takayuki

イヤ、ズルくはねぇ……

たぶん…🙈

ジェラートナウ💡

ただ今深夜0:00……

でも別に今日は忙しかったワケではないので〜♪

だいぶ早い時間から回し始めてはいるんすけどね🎶🎶

いかんせん時間のかかる仕込みやけん…いっぺんにドカッと仕込むのでね💨

スペースの問題もありまして…

営業時間中に回すことは出来ないので…

そんな時にウチならではのズル技🎊

もう片付けも全部終わらせるぅ〜‼︎そしてもう風呂にも入ってくぅ〜るぅ〜♨️

いつもならご飯食べて飲んで魂放出するだけ…

の‼︎時間を利用しまして🎶

下でご飯食べるぅ〜‼︎飲むぅ〜‼︎ジェラートも回ってるぅ〜‼︎

ハイ完璧👍

ジェラートマシーンがウィンウィンいってる間に🎶

炭火焼ダイニング di Cuore藤代店🎉

ジェラートまだ2時間くらいかかるけど…

もーまんたい㊗️

イヤその隙にメニューを考えまっす…🤯


さぁ〜今週も締まっていきましょ〜♪

投稿: takayuki

ゴリッゴリの二日酔いですけどね〜😆

今日は小、中学校の卒業式だったみたいですね💡

卒業式終わりのご家族の皆様も来て下さっておりましたよ㊗️

ワタシの卒業したいことも決まりましたよ…

そう…

飲み過ぎ…

は…2万年後には卒業出来ますかね…🎊

まぁ、しょ〜がない💨そのために仕事してるようなもんじゃけ〜の〜🙈

まぁ、ほどよくって感じで😆

今週もモリッとコースのご予約のお客様♪♪

コイツらも今週も気合い入ってますからね〜🎶🎶

オジさんも気合い入れて頑張りま〜す🦀🦀🦀


今週もお疲れ様っした〜♪

投稿: takayuki

さすがにちょびっとあったかくなってきた…⁈

イヤなんならボチボチ桜の季節やないか〜い😆

すなわち…

2019年も…もう1/4は終わったってことやんね…

たかだか1/4と思ったそこのアナタっ💨💨💨

イヤそこのワシぃぃぃ〜💀💀💀

やれよ…

今年こそはいろいろ前もって…

既に遅れを取りがちな今日この頃ですが…

まずは日々の仕事を丁寧に♪

ディナーのコース予約制もちょいちょい浸透してきましたかね…

まあ、元々コースのお客様ばかりでしたけどね♪

本日のお客様もお一人様がお肉が一切食べれないという方‼︎

本来なら4名様のコースならお取り分けのコースでお出ししますが!

今日はお一人様ずつのコースでね♪

ちとお時間は掛かってしまいますが…

ご予約状況によってはこういった対処も出来ますので🎶🎶🎶

ご予約の際に是非お問い合わせ下さいませませ😆

さて明日は定休日♪

ご予約、ご来店はまた火曜日よりお待ちしておりまっす🎶🎶