やっちまった……
投稿: takayuki
イタリアンで働いたことのある人はこのビジュアルで何かわかるハズ……
わかった人にはサ〜ビス〜〜♪♪
しないっすよ〜〜😭
ハイ…パスタマシーンであります…‼︎
でも今回は僕が壊したんじゃないですからね…
新人スタッフ君‼︎アレだけ気を付けろっつったのに……💀
電動のパスタマシーンとはいえ、万能というワケではなく…
あまりに硬い生地を伸ばす時には細心の注意が必要なワケで…
そして何よりっっ‼︎最後に掃除する時に布巾を挟んだりしないように絶対に気を付けろと…
アレだけゆ〜たやろがい…(-_-;)
そしたら案の定……
まぁ、僕も昔やったことありますけどね…
その時のシェフの気持ちが今よ〜やく解りましたよ…
ちなみにこのパスタマシーン‼︎
本当に安い中古車ぐらいなら購入出来るお値段ねコレ………原チャリならリアルに２台ねコレぇぇぇ…😭
修理したらいくらかかるんだろ…
キャァァァァァァァァ〜〜〜〜😱
今年は早めに仕上げたぜぇ〜♪
投稿: takayuki
ズゥッ〜〜〜ウィッキ〜〜〜ニ(≧∀≦)
毎年遅くなって夏も中旬になってよ〜やく収穫なんてことに…
がしか〜し‼︎今年は大丈夫👌👌👌
夜な夜なオジちゃん頑張って耕して植えたったから〜(≧∀≦)
そして〜‼︎
ちょっぴり頭がコンニチワ♪
なんかこの瞬間がヒジョーに嬉しい気持ちになるよね💕
そしてぇ〜〜〜‼︎
モリモリ成長してますよん🎶🎶
今年もモッツァレラチーズビシバシ詰めて〜〜
揚げまくっちゃるけ〜の〜😆
今週もお疲れ様っ…し…
投稿: takayuki
な、ワケねぇ…(-_-;)
なんなら今日始まったばかり〜‼︎
本日のディナーは珍しく皆様初めてご来店のお客様ばかり‼︎
皆様に美味しかったと言って頂けてよかったです〜🎶🎶
でも出来ればいらっしゃる前に一度お電話頂けると助かります…
今はスタッフもいて２人でやっているのですが…やはり料理を作るのは僕１人なもので…
ご連絡頂ければ食材の用意やお席の準備もスムーズに出来ますので♪
ご面倒をお掛けしていまうのですが…よろしくお願い致します🙇
と、いうわけで‼︎今日は写真撮れてな〜い(≧∀≦)
から新作のパンでもでも♪
どちらも自家製‼︎グリッシーニとカルタムージカ♪
イタリアのおつまみ的なパンですな‼︎
ディナータイムではどちらもサービスでお出ししておりますので〜♪
是非是非〜(^-^)
むぅ…激動の週末だったぜぇ…
投稿: takayuki
まぁ、そんなに忙しかったワケではないんですけどね〜(≧∀≦)
昨日はアルベロのシェフさんのご来店♪
やはり最後は僕も一緒に座って飲んじゃいました😆
どつもありがとうございました♪♪♪
僕もまたスタッフ君連れて食べに行きますね〜‼︎
というワケで…本日も滞りなく二日酔い…(-_-;)
ちなみに土曜日も地元仲間と飲み行ってしまったので無事二日酔い…
二日酔いが二日酔いを呼ぶこのスカタンおじさん…💀
ウム…今日はおとなしくしてよう…(-_-;)
サマートリュフもまた新たにモリモリ入荷中♪
来週もガリガ〜リ削っていきますので〜🎶
また火曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております🎶
ワインも仕入れっちゃうかコレ〜♪
投稿: takayuki
オススメワインもだいぶ据置いちまったからね…(-_-;)
さぁ〜今回の特集は〜♪♪
ムフフ…ヒミツにしとこかなぁ…(≧∀≦)
○ウラージとか‼︎グ○コ ディ ○ゥーフォとか‼︎フィ○ーノとか〜🎶
さぁ〜今回特集するのはイタリアのどこの州でしょ〜⁈💡💡
正解した人にはまたグラスワイン1杯サービス〜🎶
ってやったらこないだけっこう正解者いたからな…(-_-;)
以外と皆様詳しいのね〜😆
期間限定のサービスぅ〜🎶是非お早めに‼︎
ちなみに同業者は却下です😤
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