本日は…
投稿: takayuki
肉祭りじゃ〜（≧∇≦）
本日はアラカルトのお客様ばかりでしたので‼︎
相変わらずお料理お待たせしてしまいましたが…(~_~;)
おつまみメニューとワインを♪なんていうお客様もいらっしゃいましたので(^-^)
前菜ちょこちょことワインなんてオステリアらしい楽しみ方も是非どうぞ♪
それにしても…最近よく仔羊が出るな…
もう食べたさの我慢の限界…(~_~;)
うぃ〜寒い…(~_~;)
投稿: takayuki
なんだか急に…涼しくを通り越して寒いになってきましたね…
私生活ではあまり季節の変わり目を意識しないワタシ…
7月頃まで羽毛布団…そら暑い…(~_~;)
逆も然りで…未だに薄手の掛け布団一枚……寒く起きるっつ〜の（≧∇≦）
そろそろ煮込みのお料理でも食べたくなる時期ですな〜♪
何を仕込もうかしら‼︎
と言いつつランチの写真♪
なんだか最近Cランチのご予約が多いので♪
皆様ご予約のお電話でCランチをご指定して下さるので本当に助かります(^-^)
さぁ〜忙し週末‼︎頑張っていきますかね〜♪
炭火焼♪♪
投稿: takayuki
なんだか最近炭火焼のお料理が多いねコレ（≧∇≦）
本日は徳島県産の阿波尾鳥‼︎という地鶏‼︎なかなかステキなネーミングよね〜♪
徳島県産以外ではありえないね〜(^-^)
都内で働いていた時に使ったことはあったのですが、今回たまたま見つけて即買いです♪
普段よく使うつくばの地鶏、匠美鳥に比べるとかなり赤身のしっかりした感じですね‼︎
さっと炙って刺身で…美味いんだろな…
でもお店では出せないので…(~_~;)
炭火でジューシーに焼き上げましたよん♪
お客様からも好評だったので♪
徳島の師匠‼︎今度送って下さい（≧∇≦）
連休終わりっ‼︎
投稿: takayuki
なんだかイロイロ疲れたねコレ…(~_~;)
明日もやる事いっぱいありそうだ…
ワタシにもそろそろ何かいい事ないかしら…
せめて美味しい物でも食べたいねぇ…
あぁ…仔羊さん…焼くたびに食べたくなるぅ〜（≧∇≦）
明日は祝日の振替の為にお休みです‼︎
水曜日のランチは既にご予約で満席となっております‼︎
ディナーはまだお席空いておりますので‼︎
またのご予約、ご来店をお待ちしております♪
良き結婚式でした♪♪
投稿: takayuki
昨日はお休みを頂戴してしまいまして…
お問合せ頂いたお客様、申し訳ございませんでした…‼︎
イヤ〜でも素晴らしい結婚式でした‼︎
目黒の雅叙園での式‼︎
実は私、このお店を始める前は目黒のイタリアンで働いていたのです‼︎
雅叙園での二次会などのお客様もよく来て下さっていました♪
中に入ったのは初めてでしたが…‼︎んまぁ〜ちょっとしたアミューズメントパークね‼︎
流石の都内でも有数の結婚式場‼︎お料理も美味しかったし♪今年のクリスマスメニューの参考に…などと思っていましたが…ほぼ和食でした…(~_~;)
そらそうよね…雅叙園だもんね…
あ〜楽しかった‼︎滞りなく二日酔いでしたが…(~_~;)
あと1日、頑張ろっ‼︎
明日は月曜日ですが祝日なので通常通りの営業です‼︎
まだお席の余裕もありますので是非是非お待ちしております‼︎
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